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Episoden

helpmefindgoodcoffee Episode 85

45 Minuten
️ FOLGE 86 IST ONLINE!

Das Sommercamp ist vorbei – und wir haben einiges aufzuarbeiten.

Dieses Mal geht es nicht nur um Kaffee, sondern vor allem um die Frage: Wie gut funktioniert ein Kaffeestand mit Siebträgermaschine auf einem Sommercamp?

Wir lassen das Ganze Revue passieren:

Kaffee aus unserer Rösterei Orlando in Italien

 ️ Kaffeestand & Siebträgermaschine im Camp

  Unsere grandiose Fehlkalkulation bei der benötigten Kaffeemenge

  Nachschub aus Kassel von Kühn & Carter

Yusha als Unterstützung am Kaffeestand

Warum der Kaffeestand am Ende deutlich erfolgreicher war als erwartet

Was hat funktioniert – und was würden wir beim nächsten Mal anders machen?

Wir hatten auf jeden Fall zu wenig Kaffee mitgebracht. Also mussten wir mehr besorgen. Und das ist vermutlich eines der besseren Probleme, die man bei einem solchen Camp haben kann.

Folge 86 jetzt überall, wo es Podcasts gibt.

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helpmefindgoodcoffee Episode 85

1 Stunde 36 Minuten
️️ Folge 85 ist jetzt online!

Tradition oder Innovation – was bringt uns wirklich die bessere Tasse Kaffee?

In dieser Folge wird es kontrovers:

 ️ Yusha verteidigt die klassische Siebträgermaschine und echtes Barista-Handwerk.

Omar hält dagegen und zeigt, warum moderne Technologien, Automatisierung und neue Konzepte die Kaffeewelt verändern könnten.

Es wird diskutiert, argumentiert und auch ein wenig gestichelt – aber immer mit einem gemeinsamen Ziel:

Besserer Kaffee.

Wie siehst du das?

 Bist du Team Tradition oder Team Innovation? Schreib es in die Kommentare!

Folge 85 – jetzt auf Spotify, Apple Podcasts, YouTube und überall, wo es Podcasts gibt.

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helpmefindgoodcoffee Episode 84

1 Stunde 32 Minuten
️ Folge #84 ist online!

Kaffee, Camp und Kilometer – in dieser Episode wird es praktisch, sportlich und natürlich koffeinhaltig.

Diesmal sprechen wir über:

️ Welche Espressomaschine eignet sich für ein Camp?

Muss guter Espresso unterwegs teuer sein? Wir diskutieren, welche günstige Maschine für unser Camp in Frage kommt und worauf man beim Kauf achten sollte.

Espresso der Kaffeerösterei Rechenauer

Wir verkosten mehrere Espressi der Rösterei und sprechen über Geschmack, Röstung und für wen sich die einzelnen Sorten eignen.

Midsummer Backyard Freiburg

Yusha blickt auf seine Teilnahme am Midsummer Backyard Ultra zurück. Wie lief das Rennen? Welche Höhen und Tiefen gab es? Und welche Rolle spielte Kaffee dabei?

Jetzt überall, wo es Podcasts gibt.

Wie immer freuen wir uns über eure Bewertungen, Kommentare und Nachrichten. Welche Espressomaschine würdet ihr für ein Camp mitnehmen?

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helpmefindgoodcoffee Episode 83

1 Stunde 12 Minuten
️ NEUE FOLGE ONLINE – KAFFEE UND KILOMETER

Was passiert, wenn man stundenlang Runde für Runde läuft, während der Körper müde wird und der Kopf immer wichtiger wird?

In dieser Folge sprechen wir über den Midsummer Backyard Ultra an der Dreisam in Freiburg. Ein Wettkampfformat, das einfach klingt, aber mental und körperlich alles fordert: Jede Stunde eine Runde. Immer wieder. Bis nur noch eine Person übrig bleibt.

Dabei stellt sich natürlich auch die Frage:

Kann Kaffee oder Koffein bei einem Backyard Ultra helfen?

Wann macht Koffein Sinn? Welche Form eignet sich während eines langen Rennens? Und wo liegen die Grenzen?

Außerdem sprechen wir über unsere neue Zusammenarbeit mit Orlando Caffè aus Italien und die beiden Bohnen, die wir für uns ausgewählt haben:

🟤 Alfredo – vollmundig, klassisch italienisch und angenehm ausgewogen

Decaffeinato – überraschend aromatisch und ein spannender Begleiter für alle, die weniger Koffein möchten

In dieser Folge geht es um Ausdauer, Genuss, mentale Stärke und die Frage, wie viel Kaffee ein Mensch wirklich braucht.

Jetzt überall, wo es Podcasts gibt.

Habt ihr schon einmal an einem Ultra teilgenommen?

Nutzt ihr Koffein gezielt beim Sport?

Und würdet ihr euch für Alfredo oder Decaf entscheiden?

Schreibt es in die Kommentare.

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helpmefindgoodcoffee Episode 82

46 Minuten
️ NEUE FOLGE #82 IST ONLINE

Welche Bohne fürs Camp? Und warum trinken wir plötzlich Decaf?

In dieser Episode sprechen wir über eine Frage, die viele Kaffeefans beschäftigt:

️ Welche Kaffeebohnen eignen sich wirklich für ein Camp, Retreat oder längere Gruppenveranstaltungen?

Wir diskutieren:

️ Welche Röstungen bei vielen unterschiedlichen Geschmäckern funktionieren

️ Worauf man bei größeren Mengen achten sollte

️ Unsere Erfahrungen aus der Praxis

Und dann passiert etwas Unerwartetes:

️ Wir trinken plötzlich Decaf.

Warum koffeinfreier Kaffee für uns auf einmal interessant geworden ist, welche Vorurteile wir über Bord werfen mussten und ob guter Decaf tatsächlich überzeugen kann – darüber sprechen wir ebenfalls offen und ungefiltert.

Eine Folge über Geschmack, Pragmatismus und die Erkenntnis, dass guter Kaffee manchmal anders aussieht als gedacht.

Jetzt überall, wo es Podcasts gibt.

Welche Bohne würdest du für ein Camp auswählen?

Trinkst du gelegentlich Decaf?

Schreib es in die Kommentare.

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Über diesen Podcast

Wir suchen den besten Kaffee und den besten Ort, an dem er serviert wird. Unsere Leidenschaft ist Kaffee und wir teilen unsere Erkenntnisse, probieren, berichten und erweitern ständig unseren Horizont. Wir, Yusha und Omar, reden über Kaffee, Barista, Bohnen, Maschinen, Zubehör uvm.  „Die aktuelle Bohne“, „News aus der Welt des Kaffees“ und „Yusha und Omar gehen ins Risiko“ sind wiederkehrende Inhalte.
Webseite
helpmefindgoodcoffee
Urheberangabe
Omar Köhn / Yusha Grimpe
Durchschnittliche Länge
Ø 53 Min.
Erscheinungsweise
Monatlich
Letzter Check
vor 5 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 4 J.
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„helpmefindgoodcoffee“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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