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  3. Klönschnack aus dem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist Podcast

Episoden

28 Minuten
Wie entdeckt man die schönsten Seiten besonderer Hotels? Am besten mit offenen Augen, einer Portion Neugier und Menschen, die ihre Erlebnisse gerne mit anderen teilen!

In dieser Folge unseres Klönschnacks mit Moderatorin Bettie und Kaja Danzer vom Romantik Hotel Achterdiek auf Juist werfen die beiden einen Blick zurück auf eine besondere Bloggerreise. Fünf ganz unterschiedliche Reiseblogger haben mehrere Hotels der Romantik Gruppe besucht und ihre ganz persönlichen Eindrücke gesammelt.

 Doch was steckt eigentlich hinter einer solchen Reise? Wie entsteht die Idee, wie aufwendig ist die Organisation und was passiert, wenn eine Gruppe neugieriger Blogger auf unterschiedliche Hotels, Gastgeber und besondere Genussmomente trifft?

Kaja Danzer erzählt von der Planung, den Herausforderungen und den Erlebnissen hinter den Kulissen. Dazu gibt es authentische O-Töne der Blogger, die berichten, was sie unterwegs besonders begeistert, überrascht und beeindruckt hat. Natürlich schauen wir auch genauer auf den Aufenthalt im Romantik Hotel Achterdiek und fragen: Was macht Juist und das Achterdiek zu einem ganz besonderen Reiseziel?

 Ein Klönschnack über Reiseleidenschaft, Gastfreundschaft, besondere Begegnungen und die Frage, warum manche Reiseerlebnisse einfach in Erinnerung bleiben.

Hier gibt’s mehr von den Bloggern und der Romantik Gruppe auf Instagram:

@Ute_reist_

@Lisahyggemore

@Laura.travelfam

@ostfriesentratsch

@nordtied

@romantik hotels 

#Bloggerreise, Romantik Hotels, Hotel Achterdiek, #Juist, #Reiseblogger, #Nordsee
27 Minuten
Was passiert, wenn eine junge Frau aus der Nähe von Diepholz für ihr duales Studium plötzlich nach Juist zieht? Und wie fühlt es sich an, mit 18 oder 19 Jahren das Elternhaus zu verlassen und auf einer Nordseeinsel ein völlig neues Leben zu beginnen?

In dieser Folge Klönschnack aus dem Romantik-Hotel Achterdiek auf Juist lernen wir Malin Bösselmann kennen, die duale Studentin im Achterdiek. Ihr Weg in die Hotellerie begann schon früh: Mit gerade einmal 16 Jahren arbeitete Malin neben der Schule in der Gastronomie. Eigentlich wollte sie einmal Lehrerin werden, entschied sich dann aber für ein duales Studium BWL mit zusätzlicher Qualifikation im gastronomischen Bereich.

Über die Arbeitsagentur wurde sie auf das Achterdiek aufmerksam. Nach einer einwöchigen Probearbeit stand für sie fest: Das Hotel und die Insel passen zu ihr.

Seit August 2025 lebt Malin auf Juist und lernt dabei nicht nur die unterschiedlichen Bereiche eines Hotels kennen – von Housekeeping und Rezeption bis zum Service und den Abläufen hinter den Kulissen. Sie erlebt auch, was es bedeutet, auf einer Insel zu leben, regelmäßig zwischen Studium und Praxis zu wechseln und vieles plötzlich ganz alleine zu organisieren.

Und dann gibt es da noch ihre zweite große Leidenschaft: die Freiwillige Feuerwehr. Malin engagiert sich sowohl in ihrer Heimat als auch auf Juist, ist stellvertretende Jugendwartin und trägt gleich zwei Einsatzmelder bei sich.

Wir sprechen über ihren Weg von der Schule ins Berufsleben, das duale Studium, das Leben auf Juist, Heimweh nach Familie und Hunden, ihre Liebe zu Büchern, das Alleinsein, die Freiwillige Feuerwehr und die Frage: Was muss man eigentlich mitbringen, wenn man in der Hotellerie und Gastronomie arbeiten möchte?

Außerdem verrät Malin, wo ihr Lieblingsplatz auf Juist liegt und was sie sich für die Zukunft der Insel wünscht.

Eine persönliche Folge über Ausbildung, Studium, Berufseinstieg, Hotellerie, Inselleben und den Mut, seinen eigenen Weg zu gehen.

Jetzt reinhören und Malin kennenlernen!

#RomantikHotelAchterdiek #DualesStudium #AusbildungHotellerie #KarriereInDerHotellerie #FreiwilligeFeuerwehr #LebenAufJuist
54 Minuten
Die Bürgermeisterwahl auf Juist steht an: Wie soll sich die Insel entwickeln?

 Die Saison geht langsam zu Ende – und auf Juist richtet sich der Blick bereits auf die Zukunft. Mit der Bürgermeisterwahl 2026 steht eine wichtige politische Entscheidung für die Insel bevor.

 In dieser Folge Klönschnack aus dem Romantik-Hotel Achterdiek auf Juist sprechen wir mit Stefan Görnert, dem einzigen Bürgermeisterkandidaten, sowie mit den Ratskandidaten Kaja Danzer und Jens Wellner.

Dabei geht es nicht nur um die Frage, wer künftig das Bürgermeisteramt auf Juist übernehmen könnte. Wir sprechen darüber, wie sich Juist in den kommenden Jahren entwickeln soll: Welche Zukunft hat der Tourismus? Braucht Juist eine neue Identität? Wie kann die Insel attraktiv für junge Familien bleiben? Welche Rolle spielen Wohnraum, Bildung, Naturschutz und Biodiversität? Und was könnte die Idee von Juist als Pferdeinsel für die Zukunft bedeuten? 

Stefan Görnert erläutert außerdem, warum er gerade als „Nicht-Insulaner“ einen besonderen Blick auf Juist mitbringt, warum er sich vor seiner Kandidatur bewusst Zeit genommen hat, die Insel kennenzulernen, und welches Verständnis von Führung und Zusammenarbeit er mit dem Amt des Bürgermeisters verbindet.

Auch die Zusammenarbeit zwischen Bürgermeister und Gemeinderat ist ein wichtiges Thema: Denn die Zukunft von Juist soll aus seiner Sicht nicht von einer einzelnen Person bestimmt werden. Es geht um Miteinander, gemeinsame Entscheidungen und die aktive Beteiligung der Menschen auf der Insel.

Eine Folge über Veränderung und Bewahren, Tourismus und Lebensqualität, Natur und Wirtschaft – und über die spannende Frage: Wie sieht das Juist von morgen aus?
27 Minuten
Kopf & Körper Retreat – raus aus dem Funktionieren

Was passiert, wenn Kopf und Körper endlich wieder miteinander ins Gespräch kommen?

Wenke Heiken-Starp https://www.coach-psychologin-wenke-heiken.com und Pauline (Pauli) Staneker https://www.kopfundkoerper.com verbinden systemisches Coaching, Glaubenssätze, Atmung und Körperarbeit zu einem besonderen Retreat im Romantik-Hotel Achterdiek auf Juist vom 15.-19. Februar 2027.

Gemeinsam mit Stefan Danzer, Inhaber und Küchenchef des Achterdiek, sprechen wir darüber, wieso das Retreat genau die richtigen Impulse liefert, um den eigenen Standort zu bestimmen und wie man sich daraus eine ganz persönliche Toolbox für den eigenen Alltag entwickeln kann.

Im Klönschnack erfahren wir, wie die beiden sich kennengelernt haben, warum gerade der Februar auf Juist ideal für eine persönliche Neuausrichtung ist und was die Teilnehmer bei fünf Tagen voller Impulse, Bewegung, Genuss und Zeit erwartet. Hier finden Sie mehr Infos zum Retreat: https://hotel-achterdiek.de/eventkalender-2026/

Und für alle, die schon vor Juist ein bisschen Retreat-Luft schnuppern wollen, haben Wenke und Pauli eine eigene WhatsApp-Community rund um das Kopf & Körper Retreat eingerichtet – einfach HIER klicken, um zur Gruppe zu kommen

In der WhatsApp-Community lernen Sie Wenke & Pauli und ihre Gedanken hinter dem Retreat noch ein bisschen besser kennen, bekommen immer wieder kleine Impulse und den ein oder anderen Vorgeschmack auf das, was Sie im Februar auf Juist erwartet.

Natürlich ist die Community auch der Ort für Ihre Fragen, Austausch und zum Kennenlernen – ganz egal, ob Sie schon gebucht haben oder erst einmal schauen möchten, ob das Retreat zu Ihnen passt.
1 Minute
900 Jahre Tradition – und eine Frau gestaltet die Zukunft des Weins.

 Was braucht es, um eines der bedeutendsten Weingüter Deutschlands in eine neue Ära zu führen? In dieser Klönschnack Folge aus dem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist sprechen Moderatorin Bettie und Stefan Danzer, Inhaber und Küchenchef des Romantik Hotel Achterdiek auf Juist mit Christine Müller, der Geschäftsführerin des Weinguts Kloster Eberbach.

 Seit Januar 2026 steht Christine Müller als erste Frau in der fast 900-jährigen Geschichte an der Spitze der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach (www.kloster-eberbach.de).

Im Gespräch erzählt sie von ihrem ungewöhnlichen Karriereweg – von der Winzerfamilie über das Studium der Önologie, den Wechsel in die Immobilien- und Finanzwelt bis zurück zu einem der renommiertesten Weingüter Deutschlands.

 Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in die Welt des Weins, den Unterschied zwischen staatlichen und privaten Weingütern, die Zukunft des Weinbaus und die Herausforderungen, Tradition und wirtschaftlichen Erfolg miteinander zu verbinden.

 Außerdem sprechen wir über:

·      die Zusammenarbeit von Christine Müller und Stefan Danzer bei exklusiven Wein-Events auf Juist

·      das Kloster Eberbach als kulturelles Zentrum, Drehort international bekannter Filme, Veranstaltungsort und Besuchermagnet

·      den hauseigenen Podcast der Stiftung des Klosters Eberbach (Heiliger Bimbam!) sowie Führungen, Weinproben und gastronomische Erlebnisse

·      die Förderung junger Talente in der Hotellerie und der Winzerausbildung

·      persönliche Lieblingsorte auf Juist und wie Christine Müller im Alltag Kraft tankt

Eine inspirierende Folge über Mut, Führung, Leidenschaft und die Zukunft deutscher Weinkultur.

 Viel Freude beim Zuhören-vielleicht bei einem Glas Riesling?
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Über diesen Podcast

Moin und herzlich willkommen zum Klönschnack, dem Podcast aus dem Romantik Hotel Achterdiek! Wir nehmen Sie mit hinter die Kulissen und verraten Ihnen, was es bei uns Neues gibt. So sind Sie mittendrin im Inselgeschehen, auch wenn Sie eigentlich gerade noch zu Hause sind und sich auf Ihren nächsten Urlaub freuen. Vielleicht wollen Sie unser Achterdiek ja mal von einer ganz anderen Seite kennenlernen und haben Interesse, daran, Teil des Teams zu werden? Auch darüber sprechen wir hier im Podcast. Weitere Infos dazu finden Sie unter traumjob-hotel.de Viel Spaß beim Reinhören in den Klönschnack Podcast aus dem Romantik Hotel Achterdiek - hier gibt es Seeluft für die Ohren.
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„Klönschnack aus dem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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