#61 Christine Müller & das Kloster Eberbach im Wandel: 900 Jahre Wein neu gedacht!

900 Jahre Tradition – und eine Frau gestaltet die Zukunft des
Weins.


 Was braucht es, um eines der bedeutendsten Weingüter
Deutschlands in eine neue Ära zu führen? In dieser Klönschnack
Folge aus dem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist sprechen
Moderatorin Bettie und Stefan Danzer, Inhaber und Küchenchef des
Romantik Hotel Achterdiek auf Juist mit Christine Müller, der
Geschäftsführerin des Weinguts Kloster Eberbach.


 Seit Januar 2026 steht Christine Müller als erste Frau in
der fast 900-jährigen Geschichte an der Spitze der Hessischen
Staatsweingüter Kloster Eberbach
(www.kloster-eberbach.de).


Im Gespräch erzählt sie von ihrem ungewöhnlichen Karriereweg –
von der Winzerfamilie über das Studium der Önologie, den Wechsel
in die Immobilien- und Finanzwelt bis zurück zu einem der
renommiertesten Weingüter Deutschlands.


 Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in die Welt des
Weins, den Unterschied zwischen staatlichen und privaten
Weingütern, die Zukunft des Weinbaus und die Herausforderungen,
Tradition und wirtschaftlichen Erfolg miteinander zu verbinden.


 Außerdem sprechen wir über:


·      die Zusammenarbeit von Christine
Müller und Stefan Danzer bei exklusiven Wein-Events auf Juist


·      das Kloster Eberbach als
kulturelles Zentrum, Drehort international bekannter Filme,
Veranstaltungsort und Besuchermagnet


·      den hauseigenen Podcast der
Stiftung des Klosters Eberbach (Heiliger Bimbam!)
sowie Führungen, Weinproben und gastronomische Erlebnisse


·      die Förderung junger Talente in
der Hotellerie und der Winzerausbildung


·      persönliche Lieblingsorte auf
Juist und wie Christine Müller im Alltag Kraft tankt


Eine inspirierende Folge über Mut, Führung, Leidenschaft und die
Zukunft deutscher Weinkultur.


 Viel Freude beim Zuhören-vielleicht bei einem Glas
Riesling?