Podcaster
Episoden
27.04.2022
25 Minuten
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Beatrix Fräse:
Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen
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31.03.2022
27 Minuten
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Fabio Ziemßen:
Proteinalternativen
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24.02.2022
26 Minuten
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Prof. Dr. Bastian Halcker:
Start-ups in der Fleischbranche
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27.01.2022
23 Minuten
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Dr. Hermann-Josef Nienhoff: Faire
Kette - von der Erzeugung bis zur Vermarktung.
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14.12.2021
10 Minuten
Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen:
Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch
Kongress / Niedergang der Schweinefleischnation
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Über diesen Podcast
In ihrem monatlichen Podcast besprechen Redakteure der
FLEISCHWIRTSCHAFT mit Branchenpersönlichkeiten aktuelle Themen aus
Praxis und Forschung entlang der Wertschöpfungskette Fleisch.
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