FLEISCHWIRTSCHAFT Podcast

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Im Gespräch mit Beatrix Fräse

Im Gespräch mit Beatrix Fräse

27.04.2022
25 Minuten
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Beatrix Fräse: Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen
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Im Gespräch mit Fabio Ziemßen

Im Gespräch mit Fabio Ziemßen

31.03.2022
27 Minuten
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Fabio Ziemßen: Proteinalternativen
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Im Gespräch mit Prof. Dr. Bastian Halecker

Im Gespräch mit Prof. Dr. Bastian Halecker

24.02.2022
26 Minuten
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Prof. Dr. Bastian Halcker: Start-ups in der Fleischbranche
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Im Gespräch mit Dr. Hermann-Josef Nienhoff

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27.01.2022
23 Minuten
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT Dr. Hermann-Josef Nienhoff: Faire Kette - von der Erzeugung bis zur Vermarktung.
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Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress

Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress

14.12.2021
10 Minuten
Der Podcast zum Magazin Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress / Niedergang der Schweinefleischnation
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Über diesen Podcast

In ihrem monatlichen Podcast besprechen Redakteure der FLEISCHWIRTSCHAFT mit Branchenpersönlichkeiten aktuelle Themen aus Praxis und Forschung entlang der Wertschöpfungskette Fleisch.
Webseite
Online Edition von afz und FLEISCHWIRTSCHAFT
Urheberangabe
FLEISCHWIRTSCHAFT
Episodenlänge
Ø 17 Min.
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vor 21 Std.

Zuerst veröffentlicht
vor 5 J.

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