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Episoden

47 Minuten
BAGELS, YEA! Wer keine Bagels mag, hat noch nie n Bagel gegessen. YEA!

Ishinoya

56 Minuten
Heute gibt’s Katsu statt Köfte. Wir waren bei Ishinoya – einem kleinen Tonkatsu-Spot in Pberg. Außen krachend knusprig, innen butterzart. Dazu Reis, Misosuppe, fein geschnittener Weißkohl und hausgemachte Soßen. Japanisches Comfort Food, schlicht und ehrlich. Was kann der Laden?

Romeo's

27 Minuten
Der Hype um Romeo’s ist groß: Endlich bekommt Berlin einen Spot, der Sandwiches mit derselben Ernsthaftigkeit behandelt wie andere Restaurants ihre Signature Dishes. Kein Imbiss, kein Schnellschuss – hier wird das Sandwich zum Event, zum stylischen Treffpunkt, an dem Foodies, Kreative und Nachbarn gleichermaßen zusammenfinden.

Na, schauen wir mal... 

 

Hanuman

21 Minuten
Ok, das ist echt super geil. Sorry, aber es ist wirklich richtig komplett OP. Yo! 

Onette

33 Minuten
Das Onette in Schönberg ist brandneu und einfach krass. Mehr spoilern wir nicht. Ach ja: Bene musste schon mittags Wodka trinken. Cheers.
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Über diesen Podcast

Herzlich Willkommen zu Kaviar und Köfte, dem Amateur Foodpodcast. Kaviar und Köfte sind Bene und Max: 2 Endzwanziger die sich zusammen Von Michelin Stern bis street food durch Berlins kulinarische Vielfalt futtern. Die Regeln: Der eine sucht das Restaurant aus, der andere das Getränk zur Aufnahme. Bis dahin wird nicht über das Essen geredet.
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„Kaviar & Köfte“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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