Podcaster
Episoden
13.11.2025
47 Minuten
BAGELS, YEA! Wer keine Bagels mag, hat noch nie n Bagel gegessen.
YEA!
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05.09.2025
56 Minuten
Heute gibt’s Katsu statt Köfte. Wir waren bei Ishinoya – einem
kleinen Tonkatsu-Spot in Pberg. Außen krachend knusprig, innen
butterzart. Dazu Reis, Misosuppe, fein geschnittener Weißkohl und
hausgemachte Soßen. Japanisches Comfort Food, schlicht und
ehrlich. Was kann der Laden?
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21.08.2025
27 Minuten
Der Hype um Romeo’s ist groß: Endlich bekommt Berlin einen Spot,
der Sandwiches mit derselben Ernsthaftigkeit behandelt wie andere
Restaurants ihre Signature Dishes. Kein Imbiss, kein
Schnellschuss – hier wird das Sandwich zum Event, zum stylischen
Treffpunkt, an dem Foodies, Kreative und Nachbarn gleichermaßen
zusammenfinden.
Na, schauen wir mal...
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08.08.2025
21 Minuten
Ok, das ist echt super geil. Sorry, aber es ist wirklich richtig
komplett OP. Yo!
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27.06.2025
33 Minuten
Das Onette in Schönberg ist brandneu und einfach krass. Mehr
spoilern wir nicht. Ach ja: Bene musste schon mittags Wodka
trinken. Cheers.
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Über diesen Podcast
Herzlich Willkommen zu Kaviar und Köfte, dem Amateur Foodpodcast.
Kaviar und Köfte sind Bene und Max: 2 Endzwanziger die sich
zusammen Von Michelin Stern bis street food durch Berlins
kulinarische Vielfalt futtern. Die Regeln: Der eine sucht das
Restaurant aus, der andere das Getränk zur Aufnahme. Bis dahin wird
nicht über das Essen geredet.
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