Rausgepickt – Der Geflügeltalk

Rausgepickt – Der Geflügeltalk

Offen, ehrlich, leidenschaftlich - Die deutsche G…

Episoden

Folge 10: Frauen in der Landwirtschaft – vom schwierigen Weg zur Gleichstellung
43 Minuten
Frauen sind das Rückgrat der deutschen Landwirtschaft – doch in Führungspositionen auffallend unterrepräsentiert. Woran liegt das? Und wie können wir es besser machen? Darüber diskutieren die Soziologin Prof. Dr. Claudia Neu und die Vorsitzende des V...
Folge 9: Künstliche Intelligenz im Stall – smarte Lösungen für mehr Tierwohl?
30 Minuten
Spannendes Thema, hochinteressanter Austausch: Start-up-Gründer Johannes Schmidt-Mosig spricht in der neuen Podcast-Folge von „Rausgepickt – der Geflügeltalk“ mit Agrar-Professor Wolfgang Büscher und Hähnchenhalter Stefan Teepker über Potenzielle der...
Folge 8: Klarheit auf der Speisekarte: Woher kommt mein Fleisch im Restaurant?
27 Minuten
In der achten Podcast-Folge von Rausgepickt streiten Elisabeth Köstinger, österreichische Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus, Bernhard Burdick, Gruppenleiter im Fachbereich Lebensmittel und Ernährung der Verbraucherzentrale N...
Folge 7: Foodtrends 2022 – So schmeckt das neue Jahr
52 Minuten
Welche Ernährungstrends bestimmen dieses Jahr unser Essverhalten? Und: Von welchen sollte der Verbraucher besser die Finger lassen? Moderatorin Daniela Ulbig spricht in der siebten Folge “Rausgepickt” mit der Ernährungswissenschaftlerin und Autorin D...
Folge 6: Zukunft auf dem Teller – Kommt das Hähnchen bald aus der Petrischale?
42 Minuten
In der sechsten Folge von "Rausgepickt" spricht Moderatorin Daniela Ulbing mit Hanni Rützler, Ernährungswissenschaftlerin, Foodtrend-Forscherin und Autorin des jährlich erscheinenden Foodreports, und Laura Gertenbach, CEO und Mitgründerin des Unterne...

Über diesen Podcast

Offen, ehrlich, leidenschaftlich - Die deutsche Geflügelwirtschaft spricht mit wechselnden Gästen aus Politik, Gesellschaft und NGOs zur Zukunft der Fleischerzeugung am Standort Deutschland. Moderiert von der Journalistin Daniela Ulbing. www.geflügelzukunft.de

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