Verkocht und Abgedreht Archiv

Keine Angst! Der Beginn der 137. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ klingt zwar, als hätte einer der beiden Freizeitpodcaster einen Schlaganfall gehabt; der Fernsehmann klärt jedoch zügig die Situation auf - es ist alles beim Besten! Nach ein paar Aufregern aus der Nachrichtenwelt berichtet der Koch von seinem soeben beendeten Auslandsaufenthalt und wie und was man dort so zu sich nimmt, wie man dort spricht und warum man dort gerne durch Tunnel fährt. Moment mal! Knarzt es heute aus beiden Mikrofonen? Genau, Daniel hat aus Solidarität zu Reckys antikem Bürostuhl eine noch geräuschträchtigere Knarz- und Quietsch-Sitzgelegenheit mitgebracht, und der vorsintflutliche Tisch ist auch nicht besser. Zwischendurch erinnert diese Episode an einen Regionalvorstadtradiosender, da plötzlich immer mehr Werbejingles für die allseits bekannten Rubriken aus dem Lautsprecher tönen. Zu guter Letzt werden nun endlich die letzten der lange angesammelten Zuhörerschaftsfragen beantwortet und auf den „Erledigt“-Stapel gelegt… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

Im Normalfall hat der Koch während der Begrüßung des Fernsehmanns in die neue Folge bereits die zweite Kippe in der Hand. In der 136. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ ist aber alles anders: Daniel kann sein Gegenüber klar und deutlich erkennen, ganz ohne Rauchschwaden, die sein Sichtfeld stark beeinträchtigen würden. Auch Feuerzeugklicken vermisst man beinahe sehnsüchtig, sodass man sich voll und ganz auf das Gelaber der Beiden und Reckys gemütlichem Stuhlknarzen konzentrieren kann. Herrlich. Dann werden endlich die eingesandten Zuhörerschaftsfragen zu einem Großteil beantwortet und wir erfahren viel aus dem Leben eines Gastronomen und eines Fernsehschaffenden - genauso wie es der Untertitel dieses Podcasts auch immer verspricht! Und dazu jetzt erstmal keine Kippe… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

Hört man da eine kleine Schnoddernase? Genau. Der Herbst ist da und hat wieder attraktive Erkältungen und glitschiges Herbstlaub im Gepäck. Herrlich! „Verkocht und Abgedreht“ lässt sich dadurch die Stimmung aber natürlich nicht versauen und hat ebenfalls tolle Sachen mitgebracht: Tipps, Musik, (un-)nützliches Wissen und viel Kurioses der letzten Woche vom Koch und vom Fernsehschaffenden. Während Daniel noch über seinen „Tipp des Todes“ nachdenkt, fragt sich Recky, ob zum Beispiel indische und thailändische Kleinkinder Currypaste als Äquivalent zum Gläschenbrei angeboten bekommen. Die zahlreich eingesendeten Zuhörerschaftsfragen müssen leider bis zum Ende warten, da sich hier irgendwer schon wieder total verplaudert hat. Es bleibt gerade noch Zeit für zwei Fragen von Euch - der Rest wird nächste Woche nachgeholt… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

Mit mehr oder weniger weihnachtlicher Vorfreude beginnt die 134. Episode von „Verkocht und Abgedreht“ - obwohl Heiligabend nur noch 59 Tage entfernt ist - im Prinzip wie immer und völlig normal. „Der Song des Tages“ spült wieder tolle Musik in die gleichnamige Playlist und überrascht den Gastronomen mit Daniels Titelwahl. Bei guter Musik im Hintergrund referiert der Fernsehmann dann etwas aus dem nach § 185 StGB festgesetzten Bußgeldkatalog für Beleidigungen im Straßenverkehr und bringt erstaunlich preiswerte Varianten zum Vorschein. Ein „Du Mädchen!“ bei rausgestreckter Zunge kann man sich durchaus ab und an mal leisten. Recky sieht sich noch „Wen oder was gibt es wirklich?“-Begriffen aus der TV-Landschaft gegenüber und muss erraten, welchen Unsinn sich der TV-Mann diesmal wieder ausgedacht hat. Neben anderen, teils ernsteren Themen, bekommen wir zum Ende auch noch „5 Speedfragen an Recky Reck“ in die Ohren gewurstelt… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

Na endlich! Der Herbst ist da und wird wenigstens in Ansätzen seinem Namen und seinen Temperaturen gerecht. Der Fernsehmann hat seine Übergangsjacke aus dem Schrank gefriemelt, der Koch überlegt sich immerhin schon mal wo seine Strickjacken sein könnten. Mit ein bisschen buntem Laub im Vorgarten von „Verkocht und Abgedreht“ bringt die 133. Folge teils herbstliche Rubriken mit sich. Recky erzählt nach gut einem Jahr Restaurantbetrieb ohne pandemiebedingte Schließungen und unvorhergesehene Wassereinbrüche aus dem Alltag als wieder echter Vollzeitgastronom. Mit Beschreibungen einer indonesischen Zeremonie, die nicht ganz der westlichen Pietät entspricht, unterbricht Daniel kurz das nette Gelaber und es wird wieder was gelernt. Aber mit „Fragen an den Koch“ und „Hast du weniger der mehr als…“ bekommt man auch diese Bilder schnell wieder aus dem Kopf. Und jetzt schmeißen wir alle die Laubbläser an… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

Um den furchtbaren Geschehnissen auf der Welt etwas zu entfliehen, ist der Newsanteil in der 132. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ auf das Nötigste reduziert und macht dem Unterhaltungsauftrag etwas mehr Platz. Wer sich dennoch 24 Stunden am Tag mit Nachrichten aus aller Welt beschäftigen möchte, kann das jederzeit tun. Zur Beruhigung: Niemand singt in dieser Folge eine revueartige Version von „I Will Survive“! Liebe Grüße, Barbara Schöneberger. Während der Koch noch „5 Speedfragen“ beantwortet, mixt Daniel ihm schon den DDR-Klassiker „Haps-Flip“ mit ausgesuchten Zutaten zusammen und erwartet dazu eine virtuelle Geschmackseinordnung. In der Rubrik „Unnützes Wissen“ lernen wir von Recky Fakten und Eckdaten über ein Land, welches sich wie aus dem Premiumkatalog „Beste Länder der Welt“ liest, jedoch ein bis zwei schwerwiegende Probleme hat. Und wieviele Wässer und Milche hat der Fernsehmann heute eigentlich schon konsumiert? Fragen über Fragen… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

In der aktuellen und 131. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ sitzen Recky und der Fernsehmann wieder alleine an ihrem virtuellen Podcasttisch. Einen Gast auf Sendung zu haben ist immer bereichernd und abwechslungsreich, jedoch ist es auch immer wie Urlaub: Zurück im Büro, liegt der Schreibtisch voll mit liegengebliebenen Angelegenheiten, die abgearbeitet werden wollen. So hat Daniel zum Beispiel in dieser Woche gleich zwei „Songs des Tages“ mitgebracht und der Koch holt auch endlich wieder allseits populäre Rubrikenklassiker aus der Schublade. Und dann ist da noch die Sache mit dem Duden: Hat dieser Podcast tatsächlich ein neues Wort erschaffen und in die Gehörgänge der Zuhörerschaft eingepflanzt, welches gar nicht im amtlichen Rechtsschreiblexikon steht? Wo und wie kann man denn nun einen Antrag zur Aufnahme eines Wortes in den Duden stellen? „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

Nanu!? Heute stehen ja drei Stühle im Stuhlkreis von „Verkocht und Abgedreht“! Endlich wieder ein Gast: Neben den altbekannten Stimmen ist heute Chris Lichter („Röstlichkeiten aus Grill und Küche“) in der 130. Folge zu Gast und hat aus Solidarität zu Recky einen ähnlich quietschenden Stuhl mitgebracht. Koch und Fernsehmann überfallen ihren Gast, der geringste, aber unübersehbare Ähnlichkeiten mit dem Moderator von „Bares für Rares“ hat, mit „5 superschnellen Fragen“ um das potentiell unangenehme Eis zu brechen, welches aber anscheinend schon in den ersten Sekunden geschmolzen war. Jetzt, da alle Hörschaffenden wissen, wie lange man morgens braucht, um sich einen Zwirbelbart zu zwirbeln, erfahren wir mehr über das Influencertum eines Grill- und Kochbegeisterten und den Nebenwirkungen seiner Gartenküche, die im tiefen Winter auf ihn zukommen werden. Als Daniel ein Spiel hervorkramt, das er für Koch und Grillmeister vorbereitet hat, erfüllt dieser Podcast schon fast wieder einen Lehrauftrag, indem wir einen kleinen Überblick über die Nährwertangaben verschiedenster Lebensmittel erhalten. Und wieso hält sich Chris die Nase zu und macht seltsame Geräusche? „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

Mit News und Infos aus aller Welt, mehr oder weniger relevant, geht es in eine rasante 129. Folge von „Verkocht und Abgedreht“. Wieso horten die Bürger in einem portugiesischen Örtchen so viel Wein im Keller, wie schicke ich ab 2028 meine Faxe ans Bürgeramt Köln und wer zum Teufel ist Olivia Rodrigo? Fragen über Fragen, die in der aktuellen Ausgabe vielleicht ihre Antwort finden. Kommen wir nun zum offiziellen Teil: Der Fernsehmann überreicht Recky nach Jahren nun endlich den amtlichen Gesellenbrief, nachdem dieser 10 Fragen der aktuellen Prüfung zum Koch beantwortet hat. Geschafft. Der frisch gebackene Kochgeselle hält dafür Fragen an den Fernsehmann bereit, die Geschichten aus der Welt der Medienschaffenden erzählen - und warum so vieles einfacher sein könnte. Und wie geht es eigentlich Reckys Handstaubsauger? „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

Da kürzlich bekannt wurde, dass Elon Musk zum dritten Mal (von der einen Frau) Nachwuchs bekommen hat, wollen der Koch und der Fernsehmann auch nicht mehr hinterm Berg halten: das auf den liebevollen Namen „Maatjemöös“ getaufte Kind ist nun das fünfte Mitglied der „Verkocht und Abgedreht“-Familie und ab sofort für die technische Umsetzung dieses Podcasts verantwortlich. Aber zurück zum Ernst des Lebens: Daniel stellt fest, dass die Welt und die aktuellen klimatischen und politischen Ereignisse eher einer Roland-Emmerich-Fantasie gleichen. Dennoch gibt es nicht nur Schlechtes auf der Welt, denn Zivilcourage in Berlin und der Versuch, traumatische Erlebnisse aus überflüssigen Kriegen dieser Welt durch ein Sportevent etwas abzumildern, sind in dieser Woche ein großes Thema. Bevor Recky zu guter Letzt „5 Speedfragen“ in (beinahe) angemessener Geschwindigkeit beantwortet, zaubert er für sein Gegenüber noch „Wen oder was gibt es wirklich?“ in der „Kölsche-Leckereien-Edition” hervor. Hmmm…. „Verkocht und Abgedreht“ wünscht sich wieder eine heile Welt. Lass uns alle daran arbeiten! Reinhören, Recky & Daniel

Wenn es bei unserem Bundeskanzler funktioniert, wieso sollte es dann nicht bei „Verkocht & Abgedreht“ (augen)klappen: Der Koch und der Fernsehmann tragen ab sofort auch Augenklappen und erhöhen damit auf einen Schlag ihre Beliebtheit und Reichweite in den sozialen Medien. Ein genialer Schachzug, Olaf! Die 127. Folge ist diesmal also ein Zweiaugengespräch, in dem es kurioserweise wieder einmal um den Beischlaf von Tieren, tolle Tipps und interessante Themen der vergangenen Woche geht. Zudem verrät Recky einige Küchentricks und Geheimnisse in seinen Antworten aus „Frag den Koch“. Auch wird aufgeklärt, wieso Daniel ein T-Shirt, das er für sein Gegenüber als passend empfindet, nicht einfach mal so als Mitbringsel kauft und beim nächsten Wiedersehen überreicht. Geizhals! Mit der gestrigen Veröffentlichung ist der „Song des Tages“ des Fernsehmanns wohl der brühwärmste seit Beginn dieses Podcasts und muss jetzt schnell gehört werden, bevor er wieder zu einem Oldie wird… „Verkocht und Abgedreht“ denkt an alle in den Kriegs-, Erdbeben-, und Waldbrandgebieten! Reinhören, Recky & Daniel

Nach einer Woche, in der ein Skandal den anderen praktisch täglich von der Titelseite der Tageszeitung schubst, wird es Zeit für eine neue Folge von „Verkocht und Abgedreht“. Zum 126. Mal werden die Themen der Woche höchst subjektiv und mit überschaubarem journalistischen Anspruch von unserem Koch und unserem Fernsehschaffenden beleuchtet. Und dann ist aber auch mal gut mit den schlechten Nachrichten aus der feindlichen Welt da draußen. Man wird, wie man es von einem ordentlichen Laberpodcast erwarten darf, mit unnützem Wissen, skurrilen Beobachtungen und lebensverändernden Tipps versorgt und kann damit beruhigt in die nächste Woche starten. Aber halt: Zum Lachen geht hier niemand in den Keller! In der Rubrik „Wen oder was gibt es wirklich?“ friemelt Daniel aktuelle TV-Formate aus der Tasche, wobei Recky erraten muss, bei welchem dieser reißerischen Titel es sich um eine spontane Erfindung des TV-Schaffenden handelt. Aber in der Fernsehwelt ist ja (leider) fast alles möglich… „Verkocht und Abgedreht“ denkt an alle in den Kriegs-, Erdbeben-, und Waldbrandgebieten! Reinhören, Recky & Daniel

Nachdem der Koch sich nach einem überschwänglichen Begrüßungskuss vom Fernsehmann wieder erholt hat, geht es auch gleich los mit der wöchentlich und allseits beliebten Labertirade. Wer aber glaubt, in diesem Podcast qualitativ hochwertigen Journalismus mit fundierten Quellennachweisen zu verorten, ist ganz schön schief gewickelt! Aus diesem Grund überlegen Recky und Daniel, eine monatliche Nutzungsgebühr von lächerlichen 29 € pro Monat zu erheben. Schließlich scheint das ja auch bei ins Überseeexil ausgewanderten Schlagerfuzzies zu funktionieren. Und ab einem zahlendem Hörer sind immerhin schon knapp 30 € mehr in der Tasche als jetzt. Nein, Quatsch: „Verkocht und Abgedreht“ bleibt auch mit und nach der 125. Folge vollkommen kostenfrei (und vor allem werbefrei) und geht nur zu Lasten eurer Trommelfelle. Neben den wöchentlichen Tipps und Musikempfehlungen sieht sich Recky ein paar nicht ganz uneigennützig gestellten Koch-Fragen von Daniel ausgeliefert, die er selbstverständlich brav beantwortet. Gekontert wird mit einer „Frage an den Fernsehmann“ und schwupps ist es Zeit für Tatar… „Verkocht und Abgedreht“ denkt an alle in den Kriegs-, Erdbeben-, und Waldbrandgebieten! Reinhören, Recky & Daniel

Während unser Außenministerium damit beschäftigt ist, die Vereinten Arabischen Emirate mit Kerosin zu beregnen, sprüht der Beginn der 124. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ vor viel unnützem Wissen und beschließt sogleich, dies als feste Rubrik zu etablieren. Hauptsache, der Lehrauftrag ist nach wie vor erfüllt! Nach weiteren „Fails der Woche“ bekommt der Fernsehmann endlich die Gelegenheit, seine „5 Speedfragen - Urlaubs-Spezial“ in Gänze auf Recky loszulassen. Hier erfahren wir unter Anderem, welches Wunschreiseziel der Koch noch hat, den Urlaub aber aus offensichtlichen Gründen niemals antreten wird. Daniel bekommt zu guter Letzt noch ein paar Fragen über die TV-Branche an den Latz geknallt und jammert unaufhörlich über den zunehmenden Fachkräftemangel. Und wo ist eigentlich die Jugend? Will denn niemand mehr arbeiten? Daumen drücken, dass denen das Taschengeld bald ausgeht… „Verkocht und Abgedreht“ denkt an alle in den Kriegs-, Erdbeben-, und Waldbrandgebieten! Reinhören, Recky & Daniel