Bewusst gemacht. Der Manufactum Podcast

Ob Palmöl, Soja oder Garnelen – unser Kaufverhalten spielt nicht nur für uns persönlich eine Rolle. In dieser Episode sprechen wir mit Simone Wulf vom Bundesamt für Naturschutz über die teilweise gravierenden Auswirkungen unserer Konsumentscheidungen auf die Natur und Biodiversität der Herstellungsländer.

In dieser Episode entführt ÁRΩMA Olymp Sie in die faszinierende Welt des Mittelmeers, wo traditionelles Handwerk auf eine authentische Essenskultur von hoher Qualität trifft. Entdecken Sie die Bedeutung von gemeinschaftlichem Essen und Genuss – ganz im Sinne der mediterranen Lebensart. Manchmal liegt der Schlüssel zu wahrem Genuss eben in uralten Traditionen verborgen.

Sie kommen mit Schiffen, Zügen oder Blumenerde. Und manchmal kommen sie, um zu bleiben. Neobiota können harmlos sein oder ganze Ökosysteme ins Chaos stürzen. In dieser Episode sprechen wir mit Christina Tegelkamp vom Landesamt für Natur, Umwelt & Klima in Nordrhein-Westfalen über eingeschleppte Tier- und Pflanzenarten und die Herausforderungen, die sie mit sich bringen. Weiterführende Links: Neobiota-Portal NRW: https://neobiota.naturschutzinformationen.nrw.de/neobiota/de/start Aktionsplan vom Bundesamt für Naturschutz: https://www.bfn.de/art-13-aktionsplan

Ohne sie gäbe es kein Bier, kein Brot und keine Antibiotika. Doch auch als Baustoff oder mögliches Bekleidungsgewebe rücken Pilze immer mehr in den Fokus wirtschaftlicher Interessen. Auf rund 55 Billionen US-Dollar schätze Experten wie Prof. Dr. Marc Stadler den jährlichen ökonomischen Wert. Aber das ist längst nicht alles, was das riesige Reich der Pilze so faszinierend macht.