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Gastro Rockstar Archiv

52 Episoden

021: Wie du Magnetisches Mitarbeitermanagement umsetzt mit Götz Braake

12 Minuten

020 Keine Angst vor der unangekündigten Kassennachschau mit Sascha Matussek

10 Minuten

019 Zielgruppenorientierter Erfolg mit Thomas Hille, Peter Martin Thomas und Martin Schmitz

19 Minuten

018 Welche Emotionen du beim Gast erzeugen musst mit Julia Thombansen

14 Minuten

017 Meine größten Fehler als Gründer von tobi’s mit Tobias Meyer

20 Minuten

016 Führung als Fundament eines effektiven Employer Brandings mit Mario Pick

33 Minuten

015 Welche Fehler ich bei der Finanzierung meines Gastrovorhabens vermeiden sollte mit Alexander Stock

1 Stunde 5 Minuten

014 Die Vorteile eines Pop-up Restaurants für Gäste und Gründer mit Till Riekenbrauk

52 Minuten

013 Die 5 Schritte zum Verhandlungserfolg mit Jochen Oehler

1 Stunde 7 Minuten

012 Über den Streetfood Markt zum eigenen Laden mit Kyung Ah Meiers, Kimbap Spot

38 Minuten

011 Wie du deine Gründer DNA systematisierst und multiplizierst mit Julia Butz

42 Minuten

010 Foodtruck: Wie ich die größten Hürden beim Start überwinde mit Klaus Peter Wünsch

53 Minuten

009 Trends in der Gastronomie mit Jan-Peter Wulf

45 Minuten

008 Fünf Tipps wie du deine Reichweite in Facebook steigerst mit Gabriel Schwärzel

60 Minuten

007 Über die Bedeutung von Wertschätzung in der Gastronomie mit Klaus Schöning

31 Minuten
Gastro Rockstar

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Der Weg zum erfolgreichen Gastrounternehmer