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012 Über den Streetfood Markt zum eigenen Laden mit Kyung Ah Meiers, Kimbap Spot

012 Über den Streetfood Markt zum eigenen Laden mit Kyung Ah Meiers, Kimbap Spot

Gastro Rockstar vor 8 Jahren
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„Colourful, handmade, plantbased“ – mit diesen Worten beschreibt
Gründerin Kyung-Ah Meiers das Konzept des Kimbap Spot. Sie
überzeugte die Jury beim Gastro-Gründerpreis 2017 mit ihrer Liebe
zur koreanischen pflanzlichen Küche und gewann im Bereich
„authentisches Konzept“. Seit einigen Wochen arbeitet Kyung-Ah hart
daran, den eigenen Laden in Bochum zu eröffnen, um ihr
farbenfrohes, handgemachtes koreanisches...

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„012 Über den Streetfood Markt zum eigenen Laden mit Kyung Ah Meiers, Kimbap Spot“

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