Das aktuelle Bierstudio

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Bier, brauen & Science.

Episoden

Das aktuelle Bierstudio Ep. 94 – Modern and traditional brewing feat. Xavier Tortosa Pt. 2
18.02.2026
1 Minute
How modern and an traditional methods can benefit from each other.
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Das aktuelle Bierstudio Ep. 93 – Modern and traditional brewing feat. Xavier Tortosa Pt. 1
01.02.2026
1 Minute
We talk about Xaviers journey from home to pro and his book "The Art of modern & traditional brewing".
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Das aktuelle Bierstudio Ep. 92 – Terpenes in Cannabaceae feat. Iain Oswald
28.12.2025
1 Stunde 26 Minuten
The evolutionary relation between cannabis and hops, their most important secondary metabolites and what VSCs contribute to cannabis aroma.
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Das aktuelle Bierstudio Ep. 91 – Das Kornøl-Festival
30.11.2025
43 Minuten
Ein Reisebericht und das verdict zum Produkt BeerdroB
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Das aktuelle Bierstudio Ep. 90 – Special – DaB x BeerdroB
03.11.2025
1 Stunde 8 Minuten
Wir reden über die Entwicklung des Produkts BeerdroB. Und darüber wie man etwas unkonventionelles in einem konservativen Markt bewirbt. Dazu noch ein paar technische Details. Und was die Leute im Internet dazu meinen...
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