Herzpeffer

Herzpeffer

Episoden

Die Brotpuristen
vor 10 Monaten
41 Minuten
"In der Einfachheit liegt die Komplexität" - im Interview mit Sebastian Däuwel von den Brotpuristen aus Speyer. Direkt aus der Backstube sprechen wir über Brot und wie Sebastian zum Backen kam. Natürlich hatten wir Weine vom Weingut Münzberg im Gepäc...
Herzpeffer meets VDP
vor 11 Monaten
25 Minuten
3 Winzer | 3 Weine | 3 Philosophien | 3 Rezepte - und das alles in einem Podcast. 3 Weingüter vom VDP Pfalz hatten jeweils Ihren Lieblingswein dabei und sprechen zusammen mit uns über Wein. Sei dabei wenn es über Rebsorte, Tradition und Geschmack geh...
Urlaubsküche
vor 11 Monaten
24 Minuten
Von überregionalen Esskulturen und Rezepten inspiriert, besprechen wir wieder mit viel Witz und Humor unsere ausgewählten Urlaubsgerichte. Wir laden Euch zum Mitlachen und Mitkochen herzlich ein. #hinhören und #dieletschdnudelisesimmer
Große Gewächse - GG
24 Minuten
Top of the Rock - Große Gewächse! Was steckt eigentlich dahinter? Von Lage bis Rebsorte und Ausbau bis Geschmack sprechen wir über Vielfalt und Entwicklung. Wie immer mit VIEL Humor aber natürlich auch informativ. Zu guter letzt darf ein Rezept aus F...
Waidmannsheil
vor 1 Jahr
23 Minuten
Wie kommt das Wild auf den Teller? Wir blicken über den Tellerrand und Charlotte erzählt was beim Thema Jagd alles dazu gehört. Natürlich darf das Essen nicht, bzw. NIE zu kurz kommen. Bis zum Ende #hinhören und das Rezept vom Wildschwein-Ragout nich...

Über diesen Podcast

Ein Pfälzer blickt über den Tellerrand. Getreu diesem Motto gehen wir jeden Mittwoch auf Themen rund um Essen & Wein sowie Gesellschaft & Politik ein. Witz und Unterhaltung inklusive! #hinhören

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