PITCH & PEOPLE - Der Munich Startup Podcast Archiv

Ein saftiges Steak – ganz ohne Fleisch? Drei junge Gründer aus München wollen genau das möglich machen. Mit Justake bringt Lebensmitteltechnologin Sarah Schlingloff eine ganz neue Art von Fleischalternative auf den Teller: ein Steak aus Pilzen. Klingt verrückt? Ist aber echte Wissenschaft.

Ihr „Lion’s Mane Steak“ sieht aus wie Rind, lässt sich braten wie Rind – und hat dabei nichts Tierisches. Statt hochverarbeiteter Ersatzstoffe setzt das Team auf einen echten Superfood-Pilz, der in China seit Jahrhunderten als Heilpflanze gilt. Geschmack, Textur, Nachhaltigkeit – alles neu gedacht.

Gründen ist aufregend, aber oft kompliziert: Sozialversicherung, Mitarbeitende, Führung, Gesundheit – all das kostet Zeit und Nerven. Die Techniker Krankenkasse will GründerInnen genau dabei entlasten. Johannes Kohl erklärt im Pitch & People-Videopodcast, wie die TK als verlässlicher Wingman Startups von der Idee bis zum Scale-up begleitet – mit Socialpizza, Leadership-Programmen und Services, die GründerInnen helfen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: ihre Vision.

Wenn Hightech Leben rettet: Mit digitalen Patientenzwillingen hilft Virtonomy dabei, komplexe Operationen sicherer zu machen und neue Medizinprodukte schneller zuzulassen. Die Münchner setzen auf präzise Simulation statt Tierversuch – und zeigen, wie technologische Innovation echten medizinischen Fortschritt möglich macht.

In der aktuellen Folge von Pitch & People spricht Gründer Simon Sonntag über die Vision hinter Virtonomy – und darüber, was es bedeutet, mit Technologie echten Impact zu schaffen.

„Viele Verwaltungen wissen selbst nicht, was sie tun.“

Gründerin Vanessa Theel von SUMM AI spricht im Videopodcast PITCH & PEOPLE über die blinden Flecken der deutschen Bürokratie – und wie ihr Startup mit KI Ordnung ins Behördenchaos bringt. Im Artikel zeigen wir, warum echte Digitalisierung erst beginnt, wenn Verwaltungen ihre eigenen Prozesse verstehen.

Zwischen Druck, Nestlé und Kai Pflaume – wie YFood zur nächsten Red-Bull-Story werden will! Benjamin Kremer kennt Druck – aus dem Investmentbanking, aus der Gründungsphase von YFood und vom Spagat zwischen Startup-Spirit und Nestlé-Beteiligung. Heute will er mit seinem Münchner Unternehmen nichts Geringeres als das schaffen, was Red Bull für Energy Drinks ist: eine globale Marke im Smartfood-Segment. Warum der Deal mit Nestlé trotz Kritik ein Befreiungsschlag war, wie Kai Pflaume und MontanaBlack YFood zum Kassenschlager machten – und weshalb Kremer Druck lieber in Energie verwandelt.

Elektroautos verbrauchen Strom – klar. Doch was, wenn sie künftig selbst Geld verdienen könnten? Pulsetrain-Gründer Niclas Lehnert und sein Team entwickeln eine Technologie, die Batterien nicht nur länger leben lässt – sondern sie in Zukunft zum aktiven Bestandteil des Stromnetzes macht. Damit könnte die Elektromobilität erstmals nicht nur Energie verbrauchen, sondern auch Geld einbringen. Das und mehr erfahrt ihr in der neuen Videopodcastfolge von PITCH & PEOPLE.

Vom Kinderzimmer zum Millionen-Startup und warum rülpsende Monster absolut in Ordnung gehen. Digitale Bildung beginnt im Kinderzimmer: Das Münchner Startup Edurino verbindet Spiel, Lernen und Technologie zu einem einzigartigen Konzept für Kinder zwischen vier und acht Jahren. Co-Founderin Irene Klemm erklärt im Videopodcast Pitch & People, wie aus einer Idee mitten in der Corona-Zeit ein international wachsendes EdTech-Unternehmen mit 17 Millionen Euro Series-B-Finanzierung wurde – und warum Fehler, Kinderfeedback und Mut zum Timing-Schicksal dazugehören.

„Geld bedeutet Macht – und positive Einflussnahme.“ Unternehmerin und Angel-Investorin Svenja Lassen will mehr Frauen an den Investment-Tisch bringen: Nur 13,6 % der Business Angels in Deutschland sind weiblich. Zu wenig, findet die gelernte Journalistin. Warum Diversität bessere Entscheidungen bringt, wie der erste Pitch zündet – und weshalb Angel-Investments länger dauern als so manche Ehe, erzählt Lassen in unserer aktuellen Pitch & People Folge.

Vom Weißwurstfrühstück zur europäischen Gründer-Plattform: Die Bits-&-Pretzels-Gründer Andreas Bruckschlögl, Felix Haas und Bernd Storm bauen München zur Werkstatt für Startups, CIOs und VCs aus – mit „Liquid Networking“, Nutzwert statt Show und klarem Europa-Fokus. In unserem neuen Videopodcast PITCH & PEOPLE erzählen sie, wie ein „Hi, Obama.“ im Hotelgym zum größten Bühnenmoment der Bits wurde – und warum Beharrlichkeit im Ökosystem den Unterschied macht.

Darius Göttert ist sowas wie der Überflieger der Münchner Startup-Szene. Erste Schülerfirma mit 15 gegründet, das erste Startup dann mit 21 Jahren. Inzwischen lädt er regelmäßig junge GründerInnen in seinen Startup Inkubator am Stachus ein. Im Loft wird gewohnt und an neuen Ideen gearbeitet. Die komplette Infrastruktur zum Gründen stellt Darius selbst. Inklusive juristischer Unterstützung und einer ersten Finanzierung.

Unser erster Gast im Munich Startup Studio bei Pitch&People ist Sebastian Flick. Der Branchly-Gründer spricht ganz offen über seinen Burnout, den Vorteil einer Bootstrapped Finanzierung und warum er zwischenzeitlich Bahnkosten von über 4000 Euro zahlen musste.

Was passiert in unserem neuen Format und auf welche Gäste könnt ihr euch freuen? PITCH & PEOPLE kurz erklärt.

Zum Abschluss des Munich Startup Podcasts 2024 hat die Redaktion Euch drei Startups rausgesucht, die uns in diesem Jahr am meisten beeindruckt haben. Kurz und knackig stellen wir sie Euch vor.

Hier erfahrt Ihr kurz, was die Startups machen. Wenn Ihr erfahren wollt, was wir daran so besonders finden, hört einfach in den Podcast rein.

Los geht's mit Guud (ab Minute 1:50). Guud bietet innovative Benefits für Unternehmen, um deren Mitarbeitenden nachhaltigen Konsum zu erleichtern. Die Hauptprodukte sind die Guudcard und der Guudschein, mit denen Angestellte bei nachhaltigen EinzelhändlerInnen und DienstleisterInnen einkaufen können. Ziel ist es, nachhaltiges Verhalten zu fördern und den Alltag umweltfreundlicher zu gestalten.

Als nächstes sprechen wir über Hula Earth. Das Startup entwickelt innovative Technologien zur Echtzeitüberwachung und -bewertung von Biodiversität. Mithilfe von KI, Satellitendaten und IoT-Sensoren bietet das Unternehmen datengestützte Lösungen, um den Zustand von Ökosystemen präzise zu erfassen und damit den Erhalt der biologischen Vielfalt zu fördern. Ihr wollt wissen, wieso das Startup die Redaktion mit am meisten beeindruckt hat? Das erfahrt Ihr ca. ab Minute 6:40.

Und das dritte Startup in der Runde ist 2NA FISH. Das Healthtech-Startup entwickelt eine Plattformtechnologie zur präzisen Analyse von Genaktivität. Diese Technologie dient der Optimierung von Diagnosen und Therapieentscheidungen, insbesondere bei der Behandlung von Krebs. Ziel ist es, die Analyse des Tumorgewebes kosteneffizient und skalierbar zu machen und so klinische Therapien zu revolutionieren. Neu dabei ist außerdem, dass Nanotechnologie mit Künstlicher Intelligenz kombiniert wird. Wieso wir das Startup so besonders finden, erfahrt Ihr ab Minute 9:40.

Mehr frische News jederzeit unter: https://www.munich-startup.de

Alle relevanten Finanzierungsrunden, Übernahmen, Partnerschaften und weitere Meldungen aus dem Oktober in einem Podcast: Der monatliche Newsflash in Episode 88 unseres Munich Startup Podcasts.

Mit dabei: All3DP, Spine, Building Radar, Zero Workaround Solutions, Spiritory, Pionierkraft, Parkstory, Ororatech, Knowing01, Exomatter, Rebike Mobility, Neoshare, AppliedAI, Flix, Voltstorage, Inveox, Unio, Off und Lilium.

Eine Link-Sammlung zu allen Meldungen findest Du im Artikel zur Folge:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠

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Mehr Infos zur Münchner Startup-Welt findest Du natürlichregelmäßig auf unserem News-Portal: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.munich-startup.de/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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