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Habe die Ehre! Archiv

418 Episoden
57 Minuten
Der Josefitag am 19. März war früher ein Feiertag und als kirchliches Hochfest ist er vom Fasten ausgenommen. In "Habe die Ehre!" wird die BR Heimat-Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher mit Hermine Kaiser über den Heiligen Joseph, die Fastenzeit und das Ende des Winters sprechen.
1 Stunde 9 Minuten
Die Marionetten haben Bernhard Leismüller schon als Buben begeistert. Als 11-Jähriger durfte er im Marionettentheater Bad Tölz zum ersten Mal die Fäden ziehen. Im Jahr 2000 hat er die Marionettenoper Lindau gegründet. Er ist bei Bettina Ahne zu Gast.
1 Stunde 18 Minuten
Tiere und Pflanzen sind eng miteinander verbunden, sie dienen als Bestäuber und Nahrung. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth ratscht mit Moderator Andreas Estner über die Beziehungen zwischen Flora und Fauna.
1 Stunde
Der Frühling kommt und mit ihm steigt unsere Lust auf Frisches auf dem Teller: Statt deftigen Eintöpfen mögen wir nun lieber wieder leichte Salate oder bunte Bowls. Beim Ratsch mit Bettina Ahne gibt die Kochbuchautorin Margit Proebst Tipps, wie man Gerichte mit Kräutern unkompliziert aufpeppt sowie zur Vorratshaltung von Gewürzen.
1 Stunde 7 Minuten
Beim Starkbieranstich auf dem Münchner Nockherberg hat der Kabarettist Maximilian Schafroth den Politikern die Leviten gelesen. Hier hören Sie die komplette Fastenpredigt vom 12. März 2025.
1 Stunde 13 Minuten
Musik verbindet und ist für alle da, das ist der Leitgedanke von WiMu, einem solidarischen Musikverein in Würzburg. Der Kontrabassist Jonas Hermes ist von Anfang an dabei und stellt das Projekt bei Jochen Wobser vor. Sie blicken auf eine zehnjährige Erfolgsgeschichte, in der die Solidarität eine große Rolle spielt. Und natürlich das Musizieren!
1 Stunde 5 Minuten
Die "Gelben Engel" der ADAC Luftrettung werden täglich 130 Mal alarmiert. Die meisten Starts der Hubschrauber sind in Bayern. Nicole Winter ist Jetpilotin und macht gerade eine Ausbildung zur Hubschrauber-Rettungspilotin. Sie ist bei Bettina Ahne zu Gast.
1 Stunde 25 Minuten
An der "Iberl Bühne" in München stehen Tom Mandl und Florian Günther im Stück "Bauernschach" auf der Bühne. Günther ist zudem Autor und Regisseur des Drei-Akters. Die beiden sind bei Hermine Kaiser zu Gast.
1 Stunde 12 Minuten
Seit 1985 ist Hella Witte mit ihrem Geschäft "Fisch Witte" eine Institution auf dem Münchner Viktualienmarkt. In den knapp 40 Jahren auf dem Markt hat sie sich nicht nur viel Fachwissen angeeignet, sondern auch viele, zum Teil kuriose Geschichten erlebt. Sie ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
1 Stunde 5 Minuten
Der "Wilde Westen" liegt an der Isar. Vor 111 Jahren gründete eine Gruppe Münchner den Verein "Cowboy Club München". Der 1. Vorsitzende Gerhard Lack ist mit seiner Frau Elisabeth bei Johannes Hitzelberger zu Gast und gibt einen Einblick ins Vereinsleben.
1 Stunde 12 Minuten
19. Jahrhundert zieht es die Malerinnen und Maler hinaus aufs Land. In "Malerluft und Malerlust" stellt Norbert Göttler 20 Künstlerorte im Umkreis von München vor. Im Ratsch mit Hermine Kaiser stellt er Künstler und ihre Orte vor.
1 Stunde 1 Minute
Schon jetzt zwitschert der ein oder andere Vogel morgens vor dem Fenster und im Frühling sind's dann richtige Konzerte. Aber: Wer pfeift da? Der als "Vogelphilipp" bekannte Biologe und Ornithologe Philipp Hermann aus Landshut zeigt im Ratsch mit Edith Schowalter, wie Sie die Sänger identifizieren.
1 Stunde 20 Minuten
Die Mondexperten Johanna Paungger und Thomas Poppe zeigen in ihrem neuen Buch, wie sich der Mond auf unsere Ernährung auswirkt. Die beiden haben Mitte der 1990er-Jahre das Buch "Vom richtigen Zeitpunkt" herausgebracht. Sie sind bei Andreas Estner zu Gast.
1 Stunde 20 Minuten
Die bayerische Küche gilt ja als besonders deftig, doch das hatte einen guten Grund: Die Menschen mussten für die harte körperliche Arbeit gestärkt sein. Die Hauswirtschafterin Sabine Zellhuber bietet Kochkurse nach alten Rezepten an. Sie ist bei Edith Schowalter zu Gast.
1 Stunde 5 Minuten
Mit der Autorin Heidi Fruhstorfer geht's in die 1950er-Jahre. Die Münchnerin hat viele Reportagen für Zeitschriften und Zeitungen verfasst und beschäftigt sich in ihrem neuen Buch mit der Kindheit und Jugend in Bayern - nach dem Zweiten Weltkrieg herrschte Aufbruchstimmung! Sie ist bei Johannes Hitzelberger zu Gast.