Podcaster
Episoden
24.06.2021
38 Minuten
Es geht heiß weiter im Leben von Alex! Von einer Verfolgungsjagd
mit der Polizei, einem Ausflug in die Welt der Drogen, eine
Verhaftung wegen eines Justizirrtums, ein heimlicher Entzug, das
eigene Doppelleben und die Suche nach dem verschollenen Vater.
Diese Episode verspricht viel Nervenkitzel und hält einiges an
Überraschungen für euch bereit. Ich hoffe es gefällt euch! Viel
Spaß beim Zuhören. Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich
über ein "gefällt mir".
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01.05.2021
45 Minuten
Lehrabbruch, ab mit einem One-Way Ticket nach Ibiza, Mittellos in
Düsseldorf. Und die Rückkehr in die Heimat, um das aus den Rudern
gelaufene Leben wieder in den Griff zu bekommen. Alex war in seinen
jungen Jahren viel Wandel ausgesetzt und doch hat sich die
Leidenschaft fürs Kochen und dessen Ausführung wie ein roter Faden
durch sein Leben gezogen. Von der Ausbildung in Deutschland, über
freie Kost und Logie als Privatkoch auf Ibiza bis zum Pralinen
backen in einer Schokoladenfabrik - es war wahrhaftig kunterbunt
und abwechslungsreich. Diese Episode lässt tiefer in das bewegte
Leben unseres Koches blicken. Und so werden auch die folgenden
Episoden einiges an Überraschungen für euch bereit halten. Ich
hoffe es gefällt euch! Viel Spaß beim Zuhören. Wenn dir der
Podcast gefällt, freue ich mich über ein "gefällt mir".
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16.04.2021
20 Minuten
Ich bin der Meinung, es gibt keinen richtigen Anfang und kein
richtiges Ende in unserer Lebensgeschichte. Es ist lediglich ein
stetiger Wandel zu vermerken, der uns irgendwann dorthin geführt
hat, wo wir uns nun befinden. Der uns an unsere Berufung führt und
uns zu dem macht, wer wir heute sind. So ist auch das Leben unseres
Kochs am Alpengasthof nicht weniger kunterbunt. Vom Ausflug in die
Kunst des Handwerkens, über Sozialstunden im Jugendarrest und
einigen Umwegen in fremden Küchen, steht Alex nun bei uns am Herd
und verzaubert die Gaumen unserer Gäste und sorgt für Aufsehen in
unserem Gasthof. In dieser Episode geht es um die Umwege, die
Schicksalschläge und die Entscheidungen, die Alex zu uns in die
Küche geführt haben. Es geht ums Kochen und die Leidenschaften
außerhalb der Küche. Diese Episode lässt tiefer in den Menschen
dahinter blicken. Und so werden auch die folgenden Episoden einiges
an Überraschungen für euch bereit halten. Ich hoffe es gefällt
euch! Viel Spaß beim Zuhören. Wenn dir der Podcast gefällt, freue
ich mich über ein "gefällt mir".
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23.12.2020
10 Minuten
Die Corona Pandemie hat durch ihr erneutes Aufflammen zum ersten
Mal seit 25 Jahren meinen Betrieb zur Weihnachtszeit lahmgelegt,
sodass nun auch wir im Kreise der Familie ein besinnliches
Weihnachtsfest feiern (dürfen). Und da stellt sich mir unweigerlich
die Frage, was bedeutet Weihnachten eigentlich (für mich)? Es ist
eine Zeit zur Besinnung, zum Innehalten und in sich kehren. Es ist
eine Zeit voller Reflektion, in der ich das Jahr Revue passieren
lassen kann. Welche Gefühle und welche Veränderungen hat dieses
Jahr mit sich gebracht? Welche neuen Gegebenheiten oder
Herausforderungen sind aufgetaucht? Was ist Positives entstanden?
Was ist mir wichtig? Warum ist es mir wichtig? Diese Episode bietet
keine Antworten auf diese Fragen, sie ist ein Versuch und ein
Appell zugleich, dir die Augen zu öffnen für die Möglichkeit, diese
Weihnachten in dich zu kehren und die Antworten auf Deine Fragen in
Dir selbst zu finden. Viel Spaß damit und in dem Sinne, besinnliche
Weihnachten! Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich über
ein "gefällt mir".
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30.10.2020
9 Minuten
Das erneute Aufflammen der Corona Pandemie bringt unweigerlich die
Frage mit sich: "Was können wir tun, um uns und unsere Mitmenschen
zu schützen und diese Pandemie einzudämmen?" Es ist ein Versuch und
ein Appell, darauf aufmerksam zu machen, dass wir unseren Verstand
einschalten sollten und aus Solidarität der Gemeinschaft gegenüber
gewisse Handlungen überdenken sollten. Denn wir ziehen letztendlich
alle an einem Strang. Und in keiner Zeit erscheint es wichtiger
denn jetzt, dass wir altruistisch und solidarisch handeln. Diese
Episode bietet Dir die Möglichkeit, in Dich zu gehen, mit diesen
Themen zu sitzen und dir darüber Gedanken zu machen, wie du dich in
dieser Krise verhalten möchtest und was du bewirken kannst, indem
du wieder aktiv die Verantwortung für dein Leben selbst in die Hand
nimmst. Außerdem erzähle ich dir zu Beginn ein bisschen was über
das Trocknen von Kräutern in der Sauna. Ich freue mich, dass du da
bist! Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich über ein
"gefällt mir".
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Über diesen Podcast
Auch wenn Kathrin Tannheimer bereits in viele Länder gereist ist
und dabei unzählige Abenteuer und Erinnerungen gesammelt hat,
verbringt sie ihre Zeit am liebsten in ihrem Alpengasthof in Tirol
und in ihrem neuesten Zuwachs, ihrer brandheißen Gartensauna. In
ihrem Sauna Podcast berichtet Kathi von der Sauna aus von ihrem
Leben als Unternehmerin und teilt unterhaltsame, nachdenkliche und
lustige Geschichten aus ihrer Welt, sowie ihre Erfahrungen vom
Kochen in der Sauna. Jede Folge ist ein authentisches Unikat und
enthält ihre persönlichen, alltäglichen und teils verrückten
Anekdoten und Gedanken aus dem Leben in den Bergen. Das Konzept von
Kathi heißt Authentizität und Wandel und ist bestechend ehrlich.
Ihre Art zu erzählen ist pragmatisch, abwechslungsreich und
humorvoll. Es fängt an beim Kochen in der Sauna und endet im
Unternehmertum in dem gastronomischen Betrieb Alpengasthof Post,
der sich im idyllischen Tannheimer Tal befindet. Der Podcast ist
ein Versuch und zugleich ein Wunsch, dazu anzuregen, seine eigene
Verrücktheit zu leben, dabei authentisch zu bleiben und sich selbst
so zu zeigen, wie man ist.
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