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Episoden

38 Minuten
Es geht heiß weiter im Leben von Alex! Von einer Verfolgungsjagd mit der Polizei, einem Ausflug in die Welt der Drogen, eine Verhaftung wegen eines Justizirrtums, ein heimlicher Entzug, das eigene Doppelleben und die Suche nach dem verschollenen Vater. Diese Episode verspricht viel Nervenkitzel und hält einiges an Überraschungen für euch bereit. Ich hoffe es gefällt euch! Viel Spaß beim Zuhören. Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich über ein "gefällt mir".
45 Minuten
Lehrabbruch, ab mit einem One-Way Ticket nach Ibiza, Mittellos in Düsseldorf. Und die Rückkehr in die Heimat, um das aus den Rudern gelaufene Leben wieder in den Griff zu bekommen. Alex war in seinen jungen Jahren viel Wandel ausgesetzt und doch hat sich die Leidenschaft fürs Kochen und dessen Ausführung wie ein roter Faden durch sein Leben gezogen. Von der Ausbildung in Deutschland, über freie Kost und Logie als Privatkoch auf Ibiza bis zum Pralinen backen in einer Schokoladenfabrik - es war wahrhaftig kunterbunt und abwechslungsreich. Diese Episode lässt tiefer in das bewegte Leben unseres Koches blicken. Und so werden auch die folgenden Episoden einiges an Überraschungen für euch bereit halten. Ich hoffe es gefällt euch! Viel Spaß beim Zuhören. Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich über ein "gefällt mir".
20 Minuten
Ich bin der Meinung, es gibt keinen richtigen Anfang und kein richtiges Ende in unserer Lebensgeschichte. Es ist lediglich ein stetiger Wandel zu vermerken, der uns irgendwann dorthin geführt hat, wo wir uns nun befinden. Der uns an unsere Berufung führt und uns zu dem macht, wer wir heute sind. So ist auch das Leben unseres Kochs am Alpengasthof nicht weniger kunterbunt. Vom Ausflug in die Kunst des Handwerkens, über Sozialstunden im Jugendarrest und einigen Umwegen in fremden Küchen, steht Alex nun bei uns am Herd und verzaubert die Gaumen unserer Gäste und sorgt für Aufsehen in unserem Gasthof. In dieser Episode geht es um die Umwege, die Schicksalschläge und die Entscheidungen, die Alex zu uns in die Küche geführt haben. Es geht ums Kochen und die Leidenschaften außerhalb der Küche. Diese Episode lässt tiefer in den Menschen dahinter blicken. Und so werden auch die folgenden Episoden einiges an Überraschungen für euch bereit halten. Ich hoffe es gefällt euch! Viel Spaß beim Zuhören. Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich über ein "gefällt mir".
10 Minuten
Die Corona Pandemie hat durch ihr erneutes Aufflammen zum ersten Mal seit 25 Jahren meinen Betrieb zur Weihnachtszeit lahmgelegt, sodass nun auch wir im Kreise der Familie ein besinnliches Weihnachtsfest feiern (dürfen). Und da stellt sich mir unweigerlich die Frage, was bedeutet Weihnachten eigentlich (für mich)? Es ist eine Zeit zur Besinnung, zum Innehalten und in sich kehren. Es ist eine Zeit voller Reflektion, in der ich das Jahr Revue passieren lassen kann. Welche Gefühle und welche Veränderungen hat dieses Jahr mit sich gebracht? Welche neuen Gegebenheiten oder Herausforderungen sind aufgetaucht? Was ist Positives entstanden? Was ist mir wichtig? Warum ist es mir wichtig? Diese Episode bietet keine Antworten auf diese Fragen, sie ist ein Versuch und ein Appell zugleich, dir die Augen zu öffnen für die Möglichkeit, diese Weihnachten in dich zu kehren und die Antworten auf Deine Fragen in Dir selbst zu finden. Viel Spaß damit und in dem Sinne, besinnliche Weihnachten! Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich über ein "gefällt mir".
9 Minuten
Das erneute Aufflammen der Corona Pandemie bringt unweigerlich die Frage mit sich: "Was können wir tun, um uns und unsere Mitmenschen zu schützen und diese Pandemie einzudämmen?" Es ist ein Versuch und ein Appell, darauf aufmerksam zu machen, dass wir unseren Verstand einschalten sollten und aus Solidarität der Gemeinschaft gegenüber gewisse Handlungen überdenken sollten. Denn wir ziehen letztendlich alle an einem Strang. Und in keiner Zeit erscheint es wichtiger denn jetzt, dass wir altruistisch und solidarisch handeln. Diese Episode bietet Dir die Möglichkeit, in Dich zu gehen, mit diesen Themen zu sitzen und dir darüber Gedanken zu machen, wie du dich in dieser Krise verhalten möchtest und was du bewirken kannst, indem du wieder aktiv die Verantwortung für dein Leben selbst in die Hand nimmst. Außerdem erzähle ich dir zu Beginn ein bisschen was über das Trocknen von Kräutern in der Sauna. Ich freue mich, dass du da bist! Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich über ein "gefällt mir".
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Über diesen Podcast

Auch wenn Kathrin Tannheimer bereits in viele Länder gereist ist und dabei unzählige Abenteuer und Erinnerungen gesammelt hat, verbringt sie ihre Zeit am liebsten in ihrem Alpengasthof in Tirol und in ihrem neuesten Zuwachs, ihrer brandheißen Gartensauna. In ihrem Sauna Podcast berichtet Kathi von der Sauna aus von ihrem Leben als Unternehmerin und teilt unterhaltsame, nachdenkliche und lustige Geschichten aus ihrer Welt, sowie ihre Erfahrungen vom Kochen in der Sauna. Jede Folge ist ein authentisches Unikat und enthält ihre persönlichen, alltäglichen und teils verrückten Anekdoten und Gedanken aus dem Leben in den Bergen. Das Konzept von Kathi heißt Authentizität und Wandel und ist bestechend ehrlich. Ihre Art zu erzählen ist pragmatisch, abwechslungsreich und humorvoll. Es fängt an beim Kochen in der Sauna und endet im Unternehmertum in dem gastronomischen Betrieb Alpengasthof Post, der sich im idyllischen Tannheimer Tal befindet. Der Podcast ist ein Versuch und zugleich ein Wunsch, dazu anzuregen, seine eigene Verrücktheit zu leben, dabei authentisch zu bleiben und sich selbst so zu zeigen, wie man ist.
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„Der Sauna Podcast“

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