Spätzle Valley - der Startup Podcast

In der vorerst letzten Folge des Bryckecast, haben wir Lutz Gaissmaier und Robin Strobel zu Gast.


Lutz Gaismeier ist Gründer & CEO von Studibuch. 2015 gründete er Studibuch und macht mittlerweile mehrere Millionen Euro Umsatz mit gebrauchten Büchern. Das Wachstum war rasant: 2016 3.000 Euro Umsatz, 2018 wurde die 1 Mio. Umsatz geknackt und 2022 bereits 2,4 Mio. Euro Umsatz gemacht.


Robin Strobel ist Co-Founder von Give a Joy. GIVEAJOY wurde 2021 gegründet und macht Schenken mit Geschenkboxen für Unternehmen so einfach wie möglich. Robin will mit seinem Start-up der größte Player im DACH Bereich für Mitarbeiterwertschätzung werden und die Mitarbeiterzahl und den Umsatz jedes Jahr verdoppeln.


Mit den beiden sprechen wir u.a. darüber wie man es schafft, sich von einer starken Konkurrenz abzusetzen; was ein zwei Euro Buch mit dem Beginn von Studibuch zu tun hatte, Weshalb Lutz zu Beginn schnell entscheiden musste, ob er oder sein Co-Founder das Unternehmen verlassen müssen; wie Lutz und Robin ihren Mitarbeiter:innen gegenüber Wertschätzung ausdrücken; wie es beide geschafft haben, direkt profitabel zu sein; warum Bootstrapping the way to go für beide ist, beide aber nun dennoch offen für Investoren sind und Lutz bei Studibuch durchaus Potential für 30 Millionen Euro Umsatz/Jahr sieht; 


Weshalb es für eine Dienstleistung - im Vergleich zu einem Produkt - oft schwieriger ist externes Kapital zu bekommen; warum die essentielle Frage immer ist: „Wo willst du hin mit deinem Unternehmen?“; Wie Stuttgart für die beiden als Gründungsstandort ist und was die bisher größten Fuck-ups der beiden waren.


Natürlich haben wir die beiden auch zum letzten Mal im großen Gründer:innen Duell gegeneinander antreten lassen. 


Die ganze Folge ab sofort YouTube und Spotify als Video und bei Apple Podcast und Co. Als Audio.


Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.

In Folge #20 haben wir zwei Menschen zu Gast, die gleich mehrere Unternehmen parallel aufbauen und managen.


Moritz Bittner ist CEO der Roland Bittner GmbH und Co-Founder & CEO von Formary. Durch eine schwere Krankheit seines Vaters hat Moritz - ganz spontan - mit seiner Schwester Lisa den elterlichen Betrieb übernommen. Im Juli 2021 hat er dann zusammen mit seiner Schwester Formary gegründet. 


Stefan „Stoff“ Büttner ist das, was man einen echten Serial Entrepreneur nennen kann. Neben seinem Zweitage-Job als Hörgeräteakustikermeister , hat er Unternehmen gegründet, die wohl jeder in Stuttgart kennt und die von hier nicht mehr weg zu denken sind. U.a. Applaus GIN, I Love Sushi, Busy Mum und BrightZeit gehören zu seinem Gründungsportfolio.


In der heutigen Folge sprechen wir über Leidenschaft, warum sich diese vor allem durchs Tun und Machen entwickeln kann; wie ein EXIT über Ebay-Kleinanzeigen funktioniert; was es dafür braucht, um mehrere Unternehmen gleichzeitig zu managen; wie man sich möglichst schnell aus dem operativen Business rausziehen kann und was es braucht, um die passenden Partner:innen und Mitarbeiter:innen für ein Unternehmen zu finden.


Die beiden erzählen uns vom Mut zum Scheitern; warum es wichtig ist, immer einen Schritt nach dem anderen zu gehen; weshalb es nicht darum geht Kunden, sondern Fans zu gewinnen und sie plaudern aus dem Nähkästchen und berichten über die bisher größten Fuck-ups ihrer Gründungsreise. 


Natürlich haben wir auch dieses Mal die beiden wieder im großen Gründer:innen Duell antreten lassen. Und auch dieses Mal gab es wieder 24 Karat zu gewinnen.





Die ganze Folge, bei YouTube und Spotify auch als Video, ist jetzt online. (Links dazu in den Kommentaren).


Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.





P.S.: Wenn ihr Interesse habt, das Unternehmen bzw. die Marke Applaus GIN zu kaufen (Kein Witz), dann meldet euch bei Stoff!

In dieser Folge zu Gast: Benedikt Ilg von Flip & Patrick Glaser von Vialytics bei uns zu Gast. Unsere Gäste haben beide sehr erfolgreiche und hochbewertete Start-ups aufgebaut und Finanzierungsrunden über 10 Mio. € (Vialytics) bzw. 30 Mio. € (Flip) abgeschlossen. Die perfekten Gäste, um über Finanzierung & Skalierung zu sprechen. Bene hat 2018 zusammen mit Giacomo Kenner das Unternehmen Flip gegründet und relativ schnell eine 4 Mio. € Seed-Finanzierung bekommen. 2021 haben sie in einer Series A Runde weitere 30 Mio. USD eingesammelt. Roland Berger, EX-VW Vorstandschef Matthias Müller, die Flix-Bus Gründer und andere Angels und große VCs haben investiert. Inzwischen arbeiten über 120 Mitarbeiter*innen bei Flip. Patrick hat 2018 gemeinsam mit Danilo Jovicic-Albrecht und Achim Hoth Vialytics gegründet und vor wenigen Monaten in einer Series A Runde 10 Mio. € eingesammelt. Auch Vialytics ist schnell gewachsen und hat inzwischen über 60 Mitarbeiter*innen. Mit Bene und Patrick sprechen wir u.a. über die Besonderheiten ihrer Geschäftsmodelle; darüber, wie wichtig es ist zu wissen, wo genau man hin will; wie es ist, schnell zu skalieren und zu wachsen und welche Nachteile das Wachstum auch mit sich bringen kann. Wir sprechen auch darüber, wie man die richtigen Investoren und VCs findet und wohin die Reise für sie und ihre Unternehmen gehen soll. Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten. Diese Folge wird zudem von Fairventures Worldwide unterstützt. P.S.: Aufgrund interner Umstrukturierungen wurde die Crowdfinancing Kampagne, über die wir in der Folge sprechen, vorerst beendet. Bei Fragen oder Interesse bzgl. Investments, wendet euch gerne direkt an info@fairventures.earth.

In dieser Folge des #BRYCKECASTs, haben wir zwei Modeunternehmer*innen aus Stuttgart zu Gast: 


Sarah Kürten ist Co-Founderin des Textil Start-ups „Wiederbelebt“. Vor der Gründung mit ihrem jetzigen Mann Oguzhan Deniz, hat Sarah Modedesign in Albstadt-Sigmaringen und Modemanagement in Hamburg studiert. Das Geschäftsmodell von Wiederbelebt: sie nutzen Stoffreste und Überschussware, um daraus neue, stylische Kleidungsstücke zu machen. Inzwischen kooperiert Wiederbelebt auch mit dem Weltunternehmen MarcCain.


Unser zweiter Gast ist Kevin Wetrap. Kevin ist bereits mit seinen 24 Jahren Geschäftsführer der Firma Hepco. Hepco produziert Mode-Accessoires (Gürtel, Hosenträger, Taschen u.v.m.). Vor der Gründung bzw. Neuausrichtung von Hepco, hat Kevin in Hohenheim Kommunikationswissenschaften studiert.


Hepco ist eigentlich ein Mittelständler mit 100-jähriger Geschichte und gleichzeitig ein Start-up: Bereits 1922 wurde Hepco gegründet und dann während der Corona-Pandemie liquidiert. Jetzt wird es von Kevin als CEO weitergeführt.





Mit Sarah und Kevin sprechen wir unter anderem über Upcycling als Geschäftsmodell in der Modebranche und darüber warum große Mode-Unternehmen oft noch Angst davor haben, mit Upcycling-Initiativen in Verbindung gebracht zu werden. 


Wir sprechen auch darüber, ob Innovation immer etwas neues sein muss, oder ob es nicht auch heißen kann, bestehendes in einen neuen Kontext zu setzen. Wir sprechen über Nachhaltigkeitskommunikation und Greenwashing und natürlich über die Rolle von Social Media beim Hype um Fast-Fashion.


Zum zweiten Mal haben wir unsere Gäste im großen "Spätzle Valley"-Gründer*innen Duell antreten lassen. Wer den Pokal abgestaubt hat, erfahrt ihr in der Sendung. Auf Spotify & YouTube ist diese Folge als Video-Podcast zu sehen.


Die 3. Staffel von Spätzle Valley wird von der BRYCKE unterstützt. Die BRYCKE ist eine Initiative der Wirtschaftsförderung Stuttgart und der Ort für Start-ups und Unternehmen, Kreative, Techies und Macher*innen, um sich auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.