waldGEFLÜSTER Archiv
27 Episoden
25 Minuten
Am 1. Dezember eröffnet das Restaurant 1617 in einem neuen Ort im Naturhotel Forsthofgut in Leogang. Benannt nach dem Gründungsjahr des Gutes. Es soll ein Ort zum Einkehren sein. Mit jahrhundertealten Stuben, offenem Kamin und Küche aus Kindheitstagen. Christoph und Christina Schmuck erzählen in diesem Podcast warum die Menschen einen Ort erst besonders machen. Wieso Nostalgie in schnellen Zeiten so wertvoll ist und was es heißt die eigene Herkunft zu ehren und mit anderen zu teilen.
22 Minuten
Ein Jahr waldSPA Health: Inhaberin Christina Schmuck spricht mit waldSPA Leiterin Ela über Erfahrungen, Erkenntnisse und die Weiterentwicklung eines besonderen Gesundheitskonzepts im Forsthofgut. Im Mittelpunkt stehen das Feedback der Gäste, persönliche Entwicklung und ein ganzheitliches Verständnis von Gesundheit, das Körper, Geist und Lebensqualität verbindet.Inhaberin Christina Schmuck spricht mit waldSPA Leiterin Ela über ein Jahr waldSPA Health. Über Feedback der Gäste, über Persönliche Weiterentwicklung und wie Gesundheit im Forsthofgut interpretiert wird.
19 Minuten
In dieser Folge von waldGEFLÜSTER sprechen wir über die Entstehung des neuen waldSPA Health: ein Rückzugsort, der gemeinsam mit unserem Board of Experts entwickelt wurde – für mehr Balance, Regeneration und Longevity. Erfahren Sie, wie aus einer Vision ein ganzheitliches Gesundheitskonzept wurde.
5 Minuten
Weihnachten steht vor der Türe, auch im Forsthofgut. Christina Schmuck erzählt in dieser waldGEFLÜSTER Mini-Episode, wie sie das Forsthofgut in einen magischen Glanz hüllt und Magie und Vorfreude füllt.
22 Minuten
Ein Ort, der mit zeitgenössischer Kunst bereichert und inspiriert: Im Naturhotel Forsthofgut gewinnen die Themen Kunst und Kultur zunehmend an Bedeutung. In diesem Zusammenhang konnten wir in unserem Podcast einen ganz besonderen Gast für uns gewinnen: den renommierten Künstler Erwin Wurm. Im Austausch mit Christoph Schmuck und Kunstberaterin Cornelia Stender gibt der außergewöhnliche Künstler Erwin Wurm tiefe Einblicke in seine Kunst, sein Privatleben und erzählt, woher er seine Inspiration nimmt.
6 Minuten
Was unsere kleinen Gäste bei einem Besuch im Naturhotel Forsthofgut erwartet und wie die neue Reithalle ein Ort für unvergessliche Erlebnisse mit Tier und Mensch wird, erzählt uns Nicole Weissenegger in dieser Episode von waldGEFLÜSTER. Sie leitet den Kinderclub im Naturhotel Forsthofgut.
7 Minuten
Peter Löschberger leitet die Abteilung Glücksbringer, unsere Glücklichmacher für Ihre persönlichen Wünsche. Wie aus unserem Reitstall echtes reitGLÜCK wird, erzählt er uns in dieser Folge von waldGEFLÜSTER.
9 Minuten
Elke Hechenberger ist die Leiterin des neuen Forsthofgut Reitstalls. Ihr Anspruch an das neue Reitangebot ist hoch. Wie sie bei unseren Gästen die Freude am Reitsport wecken will und was das Reiten zu einem ganz besonderen Erlebnis macht, erzählt sie uns in dieser Folge von waldGEFLÜSTER.
19 Minuten
Mit dem Reitstall bietet das Forsthofgut ein neues Highlight für Groß und Klein, Anfänger und Profireiter. In den neuen Podcast Folgen erzählen Christoph und Christina Schmuck und ihr Team über die vielen reitGLÜCK Momente, die Gäste zukünftig im Forsthofgut erleben können. Stetig auf der Suche nach Besonderheiten holen wir mit dem Reitstall ein Stückchen Geschichte zurück ins Forsthofgut. Was die schönen anmutigen Tiere mit der Forsthofgut Geschichte zu tun haben, auf welche Angebote kann man sich als Gast freuen kann und wie Christoph und Christina Schmuck trotz des hohen Anspruchs ihren bäuerlichen Wurzeln treu bleiben, erzählen sie in dieser Podcast Folge.
15 Minuten
Das Forsthofgut ist seit jeher ein Ort des Ankommens, Wohlfühlens und des Loslassens. Der Wunsch vieler Gäste ist es den hektischen Alltag hinter sich zu lassen. Wie das Forsthofgut aber auch versucht dem anspruchsvollen Geist Freude zu bereiten und was das mit dem Thema Kunst zu tun hat, erzählt Christoph Schmuck ganz persönlich in Folge 9 von waldGEFLÜSTER.
9 Minuten
Endlich wieder ein Stück zusammenwachsen, das ist der Wunsch von Christoph und Christina Schmuck. Aus der tiefen Verbundenheit zu ihrer Heimatregion Pinzgau ist ein Herzensprojekt, die Forsthofgut Stiftung, entstanden. Wie sie der Region etwas zurückgeben wollen, welcher Gedanke hinter der Stiftung steckt und welche Rolle ein kleines Mädchen dabei spielt, darüber sprechen sie in dieser Folge.
27 Minuten
Christoph Schmuck hat das Forsthofgut zu einem der führenden Wellnesshotels in Österreich gemacht. In Folge 7 von waldGEFLÜSTER verrät er, wie er bei all dem Wachstum, die Natur und die Wurzeln des Hauses nicht vergisst und warum er kein schlechtes Gewissen hat, wenn im Winter die Außenpools auf 30 Grad beheizt werden.
8 Minuten
In dieser Folge unserer Podcastreihe waldGEFLÜSTER erzählt Sonja Pfeffer, Küchenchefin in unserem japanischen Seerestaurant Mizumi über ihren Alltag, den sie sich so eigentlich nie vorgestellt hätte, was sie an ihrem Team besonders schätzt und warum die japanische Genusskultur etwas ist, wovon wir uns inspirieren lassen sollten. Was wohl das japanische Lieblingsgericht der Küchenchefin ist?
8 Minuten
In dieser Podcast Folge verrät uns Head Sommelier Katrin, warum es eine waschechte Weinkennerin aus der Südsteiermark in die Leoganger Bergwelt gezogen hat, welche Besonderheiten unsere spezielle und einzigartige Forsthofgut Weinkarte versteckt. Und wie sie Gäste mit ihrer Leidenschaft zum Wein davon überzeugt, einmal was Neues auszuprobieren und zu anderen und nicht bekannten Weinen zu greifen.
10 Minuten
Eigentlich wollte Tom sich nur eine private und berufliche Auszeit nehmen, jetzt ist er seit über 5 Jahren Barchef unserer Botanist Bar und betreibt sie, als wäre es seine eigene. Er verrät uns, welche Rolle Kräuter und Essenzen aus der Natur in unserer Bar spielen, was die Inspiration für den eigenen Forsthofgut Gin war und das es entscheidend ist, ein guter Gastgeber zu sein.
