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060 Dancing Ali Gast: Ali Güngörmüs

060 Dancing Ali Gast: Ali Güngörmüs

Iss was, Hase?! vor 3 Jahren
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Mal wieder Regen in Hamburg. Unsere zwei Kochsterne schauen betrübt
in den Hanseatischen Frühling – Dennis schwelgt noch in
Erinnerungen an mallorquinische 25 Grad. Die durfte er gerade auf
seiner allerersten Schlagerreise, auf die er gebucht wurde,
erleben. Und schon sind Conny und Dennis auch beim Gossip der
Woche, wie zum Beispiel der Energiepauschale, die Steffen Henssler
jetzt in seinem Restaurant auf den Rechnungen ausweist. Doch damit
nicht genug des „Rumschluderns“. Conny verrät, wie Horst Lichters
Mama ihrem Sohnemann früher Kaninchen schmackhaft gemacht hat. Eine
seeeeehr lustige Geschichte. Und da wir schon beim Thema „gute alte
Zeit“ sind, surfen unsere Genussbotschafter noch ausgiebig auf der
Retro-Welle und erinnern sich an die alte Nutella Werbung und an
die Extraportion Milch in der guten alten Milchschnitte. Als Gast
freuen sich die Hasen heute auf Connies Küchenschlacht Kollegen Ali
Güngörmüs. Der hatte vor kurzem seine Küche für viele Wochen
verlassen und schwebte leichtfüßig über das Parkett der
RTL-Tanzshow „Lets dance“. Klar, dass er uns erst einmal verraten
muss, welche Knochen er bis heute spürt und welche Blessuren er
davongetragen hat. Außerdem hat Ali so manche Küchenanekdote auf
Lager und plaudert darüber, wie er seinen ersten Stern erkochte,
warum er mit 30 Jahren und seinem Leben auf der Überholspur knapp
an einem Burnout vorbeischrammte und wieso ihm noch heute manchmal
die Erwartungshaltung der Gäste zu schaffen macht. Das Lebensmittel
der Woche in Zusammenarbeit mit EAT SMARTER ist in dieser IWH-Folge
SCHOKOLADE. Ein Wunsch unser Hörerin Tanja Falkenberg. Lieben Dank
dafür! Vorschläge und Anregungen jederzeit an podcast@isswashase.de
Homepage und Restaurant von Ali:
https://www.pageou.de/de/ali-guengoermues.php Ali auf Instagram:
https://www.instagram.com/ali_guengoermues/?hl=de Alis Bücher:
https://www.amazon.de/s?k=ali+g%C3%BCng%C3%B6rm%C3%BCs+kochb%C3%BCcher&adgrpid=74875890681&hvadid=606507252625&hvdev=c&hvlocphy=1004866&hvnetw=g&hvqmt=e&hvrand=4230379987162545654&hvtargid=kwd-465184153125&hydadcr=25_2631320&tag=googhydr08-21&ref=pd_sl_wf57jv0f4_e
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„060 Dancing Ali Gast: Ali Güngörmüs“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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