#14 - Die Wiener Schneekugel

Wien auf den zweiten Blick vor 2 Wochen

Zu Besuch in der Original Wiener Schneekugelmanufaktur

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Was haben eine Glühbirne, ein Säckchen Grieß und ein Operationssaal
gemeinsam? Sie alle spielten eine Rolle bei der Erfindung der
Wiener Schneekugel! Für meinen Podcast „Wien auf den zweiten Blick“
besuche ich die Original Wiener Schneekugelmanufaktur in Hernals.
Hier werden seit 1900 Schneekugeln hergestellt, mittlerweile in
vierter Generation. Sabine Perzy führt den Familienbetrieb und
erzählt mir, wie ihr Urgroßvater die Schneekugel durch Zufall
erfand, warum die Zusammensetzung des Schnees bis heute ein streng
gehütetes Familiengeheimnis ist und wie viel Handarbeit in den
kleinen Glaskugeln steckt. Wir sprechen über eine
Klopapier-Schneekugel, die während des Lockdowns für 1.500
Bestellungen an einem einzigen Tag sorgte, über Schneekugeln für
drei amerikanische Präsidenten und darüber, warum die Frau von
Robbie Williams im Museum zunächst keine Schneekugel kaufen durfte.
Eine Geschichte über Wiener Handwerk, vier Generationen
Familiengeschichte und eine Erfindung, die bis heute Menschen auf
der ganzen Welt begeistert. Mehr Informationen zu den
Öffnungszeiten und Führungen findet ihr auf der Webseite der
Original Wiener Schneekugelmanufaktur
[https://schneekugel.at/](https://schneekugel.at/) Mehr Eindrücke,
Fotos und Hintergründe findest du auf meinen Webseiten:
Podcast-Webseite:
[https://www.wienaufdenzweitenblick.at](https://www.wienaufdenzweitenblick.at)
Reiseblog:
[https://www.reisebloggerin.at](https://www.reisebloggerin.at) Wenn
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