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  4. Max Stiegl zu: „Lieber Biber essen als grausliche Fischstäbchen“
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Mit seinen markanten Sprüchen gilt Haubenkoch Max Stiegl als
„Gastro-Provokateur“.

Bei Patrick Budgen erzählt der gebürtige Slowene, wie er sich mit
21 Jahren als damals jüngster Koch weltweit einen Michelin-Stern
erkocht hat, warum er immer gerne seine Meinung sagt und über
seine Rolle als Promi-Pate bei der ORF-Hitshow „9 Plätze – 9
Schätze“ am Nationalfeiertag.

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