Die Saar zieht unten im Tal ihre Schleife, die Hänge steigen
steil auf, Reben zeichnen Linien in die Landschaft. Hoch darüber
steht auf dem Wiltinger Schlossberg die Weinmanufaktur Van
Volxem. Heller Naturstein, klare Baukörper, ein Turm an der
Hangkante, große Fenster mit weitem Blick über die Weinberge.
Darunter liegen Räume für Produktion, Reifung, Arbeit und
Gastlichkeit.
Für diese Bauwerk.Stimme bin ich zurück an die Saar gereist,
zumindest gedanklich. Nach einem Besuch im Sommer bei Van Volxem
wollte ich genauer verstehen, wie dieser Ort entstanden ist.
Warum baut ein Weingut eine solche Manufaktur? Welche Rolle
spielen Landschaft, Material, Logistik und Geschichte? Wie
entsteht Architektur, die präzise wirkt und zugleich Menschen
willkommen heißt?
Darüber habe ich mit Roman Niewodniczanski gesprochen. Er hat Van
Volxem im Jahr 2000 übernommen, das historische Gut im Ortskern
von Wiltingen restauriert und viele Jahre nach dem richtigen
Standort für eine neue Manufaktur gesucht. Im Gespräch erzählt er
von Vorbildern in der internationalen Weinwelt, von der langen
Suche nach dem passenden Ort, vom Modell des gesamten Saar-Tals,
vom Turm als Landmarke und von Details, für die er mit großer
Konsequenz gekämpft hat.
Gesprächspartner in dieser Episode:
Roman
Niewodniczanski, Eigentümer des Weinguts Van Volxem in Wiltingen
an der Saar
Baubeteiligte:
Architektur und
künstlerische Oberleitung: arch.tv Trojer Vonmetz Architekten,
Terlan
Detailentwicklung und Bauleitung: roth-architektur, Trier
Innenarchitektur: KnallGrau, Bad Soden
Landschaftsarchitektur: ernst + partner, Trier
Bauherr: Roman Niewodniczanski, Weingut Van Volxem
Weitere Links zur Folge:
Weinmanufaktur Van
Volxem beim Architekturpreis Wein 2022
#50 Bauwerk.Stimme: Weingut Cantzheim in Kanzem an der Saar
Coverbild: KI-generiert mit ChatGPT
Der Podcast:
Architektourist bietet eine Hörreise durch unsere gebaute Umwelt.
In jeder Episode nehmen wir Euch mit in die Welt der Architektur
und Baustoffe, erkunden kreative Anwendungen und tauchen ein in
die Geschichten hinter den Bauprojekten – von der ersten Skizze
bis zur fertigen Umsetzung.
Seid bei der nächsten Folge wieder dabei, wenn wir weitere
spannende Projekte und Persönlichkeiten aus der Welt des Bauens
vorstellen. Wenn Euch die Episode gefallen hat, abonniert
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