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Winzer Philibert Frick: Der Schweizer Wein ist in der Krise

Winzer Philibert Frick: Der Schweizer Wein ist in der Krise

Tagesgespräch vor 4 Tagen

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Der Weinkonsum geht seit Jahren zurück, die Preise für Trauben sind
im Keller. Mit dem Winzer Philibert Frick sprechen wir auf seinem
Weingut in Bougy-Villars über die Folgen der Krise und wir
diskutieren die umstrittenen Gegenmassnahmen. Philibert Frick,
Spross einer Zürcher Bankiersfamilie, machte Karriere in der
Finanzbranche und als Unternehmer bevor er mit über fünfzig Jahren
eine Lehre als Weinbauer begann. Heute produziert er auf seinem
Weingut edle Bioweine und engagiert sich für die Anliegen der
Schweizer Winzer. Wieso soll der Staat den Winzern noch mehr Geld
zahlen? Helfen strengere Importregeln den einheimischen Weinbauern
wirklich? Oder wollen die Winzer die Zeichen der Zeit nicht sehen?
Roman Fillinger hat Philibert Frick auf seinem Weingut getroffen.