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Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement Podcast
SHK 308: Nicht jeder Gast ist ein guter Gast

SHK 308: Nicht jeder Gast ist ein guter Gast

Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement vor 3 Wochen

Warum Hotels ihre Zielgruppen neu denken müssen

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Stammgäste, Wunschgäste und Zukunftsgäste: Warum die richtige
Zielgruppenstrategie über den wirtschaftlichen Erfolg eines Hotels
entscheidet. Volle Zimmer bedeuten nicht automatisch
wirtschaftlichen Erfolg. Denn nicht jeder Gast trägt gleichermaßen
zum Betriebsergebnis bei. Während Stammgäste für Stabilität sorgen,
können neue Zielgruppen zusätzliche Ertragspotenziale eröffnen. Und
wer heute Millionen in sein Hotel investiert, sollte auch wissen,
welche Gäste er in zehn Jahren ansprechen möchte. In dieser Folge
von Smart Hotel Key beschäftigt sich Marco Riederer mit der Frage,
warum Zielgruppenkenntnis weit mehr als eine Marketingaufgabe ist.
Im Mittelpunkt stehen drei Perspektiven: Stammgäste, Wunschgäste
und Zukunftsgäste. Warum können ausgerechnet treue Stammgäste
notwendige Veränderungen bremsen? Weshalb investieren Hotels häufig
in Angebote, ohne die tatsächlichen Bedürfnisse ihrer Wunschgäste
zu kennen? Und wie lassen sich zukünftige Gästebedürfnisse schon
heute bei strategischen Entscheidungen berücksichtigen? Dabei geht
es vor allem um die wirtschaftlichen Auswirkungen einer klaren
Zielgruppenstrategie. Von Preisbereitschaft und Buchungsverhalten
über Zusatzumsätze und Kostenstrukturen bis hin zu Positionierung
und Investitionsentscheidungen. Auch die Rolle von Gästedaten und
Künstlicher Intelligenz wird beleuchtet: Wie gut kennen Hotels ihre
Gäste tatsächlich und welche Potenziale bleiben bislang ungenutzt?
Die zentrale Botschaft: Erfolgreiche Hotels müssen nicht möglichst
viele unterschiedliche Gäste ansprechen, sondern jene gewinnen, die
zum eigenen Geschäftsmodell passen. Denn eine klare Positionierung
bedeutet manchmal auch, bewusst auf bestimmte Gäste zu verzichten.