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Der Gast aus 307 Podcast
Axel Robert Müller, Ex-Bayern-3-Moderator & Unternehmer: Gastfreundschaft beginnt bei dir | Teil 2

Axel Robert Müller, Ex-Bayern-3-Moderator & Unternehmer: Gastfreundschaft beginnt bei dir | Teil 2

Der Gast aus 307 vor 3 Tagen

Mit Axel Robert Müller über aufmerksamen Service, echte Großzügigkeit und persönliche Rituale im Umgang mit Stress.

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Was bedeutet es eigentlich, ein guter Gast und ein guter Gastgeber
zu sein? Und warum fällt es uns manchmal so schwer, gelassen zu
bleiben, wenn unsere Erwartungen nicht erfüllt werden? Im zweiten
Teil ihres Gesprächs wechseln Daniel Stock und Axel Robert Müller
zwischen beiden Perspektiven und nehmen konkrete Alltagssituationen
unter die Lupe. Axel bringt seine Erfahrungen als Gast und
Podcast-Unternehmer ein, während Daniel aus seiner langjährigen
Zeit in der Fünf-Sterne-Hotellerie erzählt und zeigt, wie viel
Gastfreundschaft mit unserer eigenen Haltung zu tun hat. In dieser
Folge sprechen Daniel und Axel darüber, - warum wir alle gesehen
werden wollen - wie wir mit Erwartungen und Fehlern umgehen -
weshalb es sich lohnt, Gäste und Kunden „ins Plus“ zu bringen - wie
KI die Hotellerie verändert und wo Menschlichkeit zählt - warum
gute Gastfreundschaft bei uns selbst beginnt - wie Daniels
Rippenbruch zu mehr Ruhe und Entschleunigung führte - welche
Rituale bei Stress und Gedankenkarussell helfen können Was als
Gespräch über Gastfreundschaft beginnt, führt schließlich zu einer
Frage, die weit über die Hotellerie hinausgeht: Wie können wir
anderen Menschen mit mehr Aufmerksamkeit begegnen, ohne dabei
unsere eigenen Bedürfnisse aus den Augen zu verlieren?