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  3. The Trial: Australia Podcast
  4. Erin Patterson - Lessons in Mushrooms
Today Caroline and Wayne have some Lessons in Mushrooms from an
expert known as Funkey Tom who gave evidence to the trial. He
told the jury what the distinctive characteristics are of Death
Cap Mushrooms. 

We also have the evidence of the Public Health expert who first
asked Erin Patterson if she had foraged for the mushrooms she
served in the beef wellingtons.

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„Erin Patterson - Lessons in Mushrooms“

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