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Adipositas ist kein Charakterfehler – Was unser Gehirn wirklich steuert

Adipositas ist kein Charakterfehler – Was unser Gehirn wirklich steuert

Exzellent erklärt - Spitzenforschung für alle vor 1 Woche

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Warum haben wir nach einem großen Essen trotzdem noch Lust auf ein
Dessert? Diese scheinbar unlogische Frage steht im Zentrum unsrer
neuen Folge, in der wir – zum dritten Mal – virtuell am Kölner
Exzellenzcluster CECAD zu Gast sind. Gemeinsam mit der Ärztin und
Wissenschaftlerin Ruth Hanssen und dem Neurowissenschaftler Marc
Tittgemeyer erfahren wir, warum Essen und Belohnung im Gehirn
untrennbar miteinander verknüpft sind – ein evolutionäres Erbe aus
Zeiten, in denen Nahrung knapp war und Zucker sowie Fett
überlebenswichtige Energiereserven bedeuteten. Wir klären, warum
Adipositas keine Frage von Willenskraft oder Disziplin ist, sondern
messbare Veränderungen im Gehirn – etwa eine gestörte
Insulinwirkung – eine zentrale Rolle spielen. Wir sprechen darüber,
wieso Diäten in über 80 Prozent der Fälle scheitern, wie sich
Vorlieben fürs Süße durch wiederholten Konsum regelrecht neu
„verdrahten“ lassen, welche Rolle moderne Abnehmmedikamente
(GLP-1-Analoga) dabei spielen können, und warum Prävention – bis
hin zu politischen Maßnahmen wie einer Zuckersteuer – der wohl
wirksamste Hebel ist.