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Folge 282 - Sarah - Themen u.a.: Hülsenfrüchte in der Gastronomie und in Kitas, Ernährungsrat, vegan

Folge 282 - Sarah - Themen u.a.: Hülsenfrüchte in der Gastronomie und in Kitas, Ernährungsrat, vegan

Gans Normal Vegan vor 6 Tagen
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Vegane Ernährung ist mittlerweile in aller Munde – aber wie sieht
es eigentlich in Kantinen, Schulküchen und Kitas aus? Spoiler: Es
gibt noch einiges zu tun!

Genau hier kommt Sarah ins Spiel: Sie hilft Großküchen mit viel
Herzblut und Know-how bei der Umstellung auf pflanzliche Menüs.
In dieser Folge nimmt sie uns mit auf ihre inspirierende Reise:
Als ehemalige Mitinhaberin eines der ersten veganen Restaurants
Deutschlands hat sie die Welt bereist, in unzähligen Küchen
gekocht und eine ganz besondere Liebe für Hülsenfrüchte
entwickelt. Was sie daraus zaubert, macht einfach riesige Lust
aufs Nachkochen!

Das Gespräch mit Sarah war so warmherzig, leicht und voller guter
Energie – ich bin mir sicher, ihr werdet die Folge genauso lieben
wie ich.

Hört rein, schaut zu und lasst euch inspirieren!

Dir, liebe Sarah, von Herzen viel Erfolg bei all deinen
wunderbaren Projekten.
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„Folge 282 - Sarah - Themen u.a.: Hülsenfrüchte in der Gastronomie und in Kitas, Ernährungsrat, vegan“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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