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  4. Der Hering - Das Silber der Meere
Ob als Rollmops, Kräutermatjes, Bismarck-, Brat- oder Sahnehering -
ob mariniert, gebraten oder geräuchert - jeder vierte Fisch, der in
Deutschland auf den Tisch kommt, ist (noch) ein Hering. Von Heike
Sicconi.

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„Der Hering - Das Silber der Meere“

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