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  3. Alessandro Barbero Podcast - La Storia Podcast
  4. Cosa mangiavano nell'800? - Alessandro Barbero e la Storia dei pasti
Alessandro Barbero racconta della cucina nella Storia e di come si
siano evoluti gli orari dei pasti dal Medioevo ad oggi con
particolare attenzione al periodo ottocentesco. Audio
remasterizzato. Incontro avvenuto presso Palazzo Ducale, 2019.
Fonte: ⁠https://www.youtube.com/watch?v=aJ2cQc8EZmQ⁠ --- //
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„Cosa mangiavano nell'800? - Alessandro Barbero e la Storia dei pasti“

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