Willkommen zu einer neuen Folge des John Deere Junior Club
Entdecker-Podcasts – dem Wissenspodcast für Kinder über
Landwirtschaft, Tiere, Technik und das Leben auf dem Land! In
dieser Episode geht es auf Reisen: Emma (12) und Alexander (9)
besuchen Claudia Torres, Cousine von Emmas Mama, die in Spanien mit
ihrem Mann eine Reisbäuerei im Albufera-Naturpark bei Valencia
betreibt. Statt goldenem Weizen sehen die beiden plötzlich Felder
unter Wasser – und lernen, warum Reis nasse Füße liebt, wie die
Mauren vor über 1.200 Jahren Reis und Bewässerungstechnik nach
Europa brachten und warum echte Paella ohne diese Sorte gar nicht
denkbar wäre. Reis gehört zu den meistangebauten Kulturpflanzen der
Welt – und Europa hat seine ganz eigenen Reis-Hochburgen. Spaniens
Anbaugebiete bei Valencia, im Ebro-Delta und in Andalusien
verbinden Jahrhundertealte Bewässerungstechnik aus der Maurenzeit
mit modernen Mähdreschern, Naturschutz im Albufera-Park und
gehobener Küche. Wer Paella liebt, sollte einmal verstehen, was
hinter dem Lieblings-Sonntagsessen wirklich steckt – und warum
Klimawandel und Versalzung für die spanische Landwirtschaft eine
wachsende Herausforderung sind. Ihr erfahrt unter anderem:
· Warum Spanien nach
Italien der zweitgrößte Reisproduzent Europas ist – und welche
Regionen besonders wichtig sind (Valencia, Andalusien, Ebro-Delta)
· Wie der
Albufera-Naturpark zwischen Süßwassersee und Meer perfekte
Bedingungen für den Reisanbau bietet
· Wer den Reis im 8.
Jahrhundert nach Spanien gebracht hat: die Mauren, die auch
Zuckerrohr und Mandeln mitbrachten
· Wie der Reis-Anbauzyklus
genau funktioniert: von Flutung über Pflügen, Pflanzen, Düngen,
erneutes Fluten bis zur Ernte
· Warum die Felder
zeitweise abgelassen werden – Insekten und Parasiten werden so
weggespült · Welche vier
Aufgaben die Wasserflutung gleichzeitig erfüllt: Bewässerung,
Unkrautbekämpfung, Temperaturregelung, Pufferschutz
· Wie ein John Deere
Mähdrescher S7 800 mit Raupenlaufwerk auf weichem, nassem Boden
arbeitet – ohne einzusinken
· Warum die Dreschtrommel
beim Reis besonders feinfühlig eingestellt werden muss – die Körner
sind sehr empfindlich
· Welche Tiere im
Reisfeld-Ökosystem leben: Frösche, Fische, Vögel, Amphibien
· Welche Herausforderungen
Klimawandel, Wasserknappheit und steigender Meeresspiegel für
Spaniens Reisbauern bedeuten Außerdem mit dabei:
· Spanisch-Crashkurs:
„¡Hola, ¿qué tal?“ und der „Heuboden“ auf Spanisch („el henil“)
· Alex’ Spitzname für Frau
Torres: „Frau Türme“ (weil „torres“ auf Deutsch „Türme“ heißt)
· Gummistiefel-Einsatz im
gefluteten Reisfeld – Alex denkt anfangs an eine Überschwemmung
· Wettrennen zurück zu den
Fahrrädern – Alex spritzt Emma kräftig nass
· Ein gemütliches
Familien-Paella-Erlebnis als emotionaler Schluss Wissens-Plus für
kleine Reisefans: Im Albufera-Naturpark leben über 250 Vogelarten,
darunter Reiher, Flamingos und seltene Greifvögel. Reisfelder sind
hier echte Feuchtgebiete und gleichzeitig Lebensraum für eine
erstaunliche Artenvielfalt. Wer einmal mit dem Boot durch das
Lagunensystem fährt, versteht, wie eng Landwirtschaft und
Naturschutz zusammenhängen können – und warum Spaniens
Reisbäuerinnen und -bauern stolz auf ihre besonderen Sorten wie
Bomba oder Senia sind. Am Ende der Folge warten wie immer drei
Rätselfragen auf euch – wisst ihr noch, wer den Reis nach Spanien
gebracht hat, wie der Naturpark bei Valencia heißt und wie
„Heuboden“ auf Spanisch übersetzt wird? Jetzt reinhören, mitreisen
und Reis nicht mehr nur als „weiße Beilage“ sehen – ideal für
Kinder ab 6 Jahren, Familien und alle, die spanische
Landwirtschaft, Albufera-Naturpark und echte Paella lieben. Mehr
Informationen zum John Deere Junior Club findet ihr HIER!
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