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  4. Warum ich zuerst aus guten Tagen... sehr gute Tage mache
Viele Betreiber schauen bei der Auslastung zuerst auf die leeren
Tage. Ich schaue zuerst auf die guten. Denn es ist häufig deutlich
einfacher und profitabler, einen bereits gut gebuchten Samstag
weiter zu optimieren, als mit Rabatten und hohen Werbekosten
künstlich Nachfrage für einen schwachen Dienstag zu erzeugen. Erst
danach geht es um die schwachen Tage. Diese brauchen meistens nicht
einfach einen Rabatt, sondern eine eigene Zielgruppe, ein passendes
Produkt und einen konkreten Besuchsanlass.

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„Warum ich zuerst aus guten Tagen... sehr gute Tage mache“

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