Zwei Unternehmen, zwei Kinder – und die klare Erkenntnis: Eine
perfekte Work-Life-Balance gibt es nicht.
Hami Angar ist Unternehmerin, zweifache Mutter, Geschäftsführerin
der Crossmedia-Agentur selfieMedia und Inhaberin des Cafe Canale
in Hamburg-Winterhude.
In dieser Folge von „Business mit Genuss“ spricht Hami offen
darüber, wie sie Familie, Agentur und Gastronomie miteinander
verbindet. Sie erzählt von der Gründung von selfieMedia kurz vor
Corona, warum die Pandemie für die Agentur auch neue Chancen
geschaffen hat und wie sie bereits wenige Monate nach der
Gründung zum ersten Mal Mutter wurde.
Außerdem erzählt sie die besondere Geschichte hinter der
Übernahme des Cafe Canale: Hami kannte das Café bereits aus ihrer
Studienzeit und übernahm es unter anderem, damit ihre Mutter dort
weiterarbeiten konnte. Nur wenige Tage nach der Unterschrift
erfuhr sie, dass sie mit ihrem zweiten Sohn schwanger war.
Der Duke und Hami sprechen darüber, warum Selbstständigkeit eben
wirklich „selbst und ständig“ bedeutet, welche Rolle klare
Strukturen und ihr Kalender im Alltag spielen und warum sie bei
beiden Unternehmen auch operativ mit anpackt.
Es geht außerdem um Gastronomie, Personalkosten, Minijobs,
steigende Preise und die Arbeit, die Gäste hinter einem Stück
Kuchen oder einer Dienstleistung oft nicht sehen.
Ein weiterer Schwerpunkt: Marketing und Social Media. Hami
erklärt, warum Sichtbarkeit für Gastronomen heute kein
„Nice-to-have“ mehr ist, weshalb Authentizität wichtiger ist als
perfekt inszenierter Content und wie das Cafe Canale über Social
Media zusätzliche Aufmerksamkeit bis hin zu TV-Berichten bekommen
hat.
Ein Gespräch über Unternehmertum, Familie, Verantwortung,
Sichtbarkeit, Preise, Durchhaltevermögen – und darüber, warum für
Hami am Ende Business und Genuss dasselbe Fundament haben:
Leidenschaft.
In dieser Folge geht es unter anderem um:
– zwei Unternehmen und zwei Kinder gleichzeitig zu meistern
– die Realität hinter Work-Life-Balance
– die Gründung und Entwicklung von selfieMedia
– die Übernahme des Cafe Canale
– Führung und Verantwortung als Unternehmerin
– Gastronomie, Minijobs und Personalkosten
– Social Media und authentisches Marketing
– Preisgestaltung und unsichtbare Arbeit
– 3D-Animation und Crossmedia-Marketing
– Selbstständigkeit als Mutter
– Ruhephasen, Druck und Durchhaltevermögen
– Genuss, Familie und Leidenschaft
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