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Gabriel Dubler in Brisbane – Frühstück mit Kakadus

Gabriel Dubler in Brisbane – Frühstück mit Kakadus

Die fünfte Schweiz vor 1 Woche

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Geboren in Engelberg, aufgewachsen in Lausanne, zu Hause in
Brisbane: Gabriel Dubler kam mit 30 Jahren auf Weltreise nach
Australien und blieb. Heute lebt der 74-Jährige seit über drei
Jahrzehnten in der grünen Metropole, arbeitet an der Uni, jodelt im
Schweizer Club und backt sein eigenes Brot. Als Service-Ingenieur
kam Gabriel Dubler in 25 Ländern herum. Auf einer mehrjährigen
Weltreise reiste der damals 30-Jährige mit dem Motorrad quer durch
Australien. Das Land liess ihn nicht mehr los. Aus dem Abenteuer
wurde ein neues Zuhause in Brisbane. Mit 74 Jahren arbeitet Gabriel
Dubler weiterhin an der Queensland University of Technology, wo er
Film- und Fernsehprojekte betreut: «Warum sollte ich aufhören, wenn
es mir Spass macht!» Daneben backt er Zopf und Brot, tauscht diese
auf lokalen Märkten gegen andere Produkte ein und näht zu Hause
sogar seine eigenen Vorhänge. Ob Jodel-Chörli, Jass-Club oder 1.
August-Feier: Seit Jahren engagiert sich Gabriel Dubler mit
Herzblut auch im Schweizer Club und hilft bei der Swiss Community
Care, wo sich Schweizerinnen und Schweizer gegenseitig
unterstützen. Brisbane ist Australiens grüne Metropole Brisbane
begeistert den Auslandschweizer bis heute: «Die Stadt gilt als
jung, multikulturell und überraschend grün.» Flüsse, Parks und
subtropische Vegetation prägen das Stadtbild. Direkt vor Gabriels
Balkon sitzen jeden Morgen weisse Kakadus und schauen beim
Frühstück vorbei.