Startseite
Podcasts
Treffpunkt Podcast
Schweizer Obst im Hitzesommer - Klein dafür süss

Schweizer Obst im Hitzesommer - Klein dafür süss

Treffpunkt vor 1 Monat

Der Hitzesommer hat auch Auswirkungen auf das Obst. Die Früchte sind generell kleiner als sonst, dafür ist der Zuckergehalt grösser. Was heisst das für die Schweizer Obstbäuerinnen und -bauern?

0:00

56:33

Der Hitzesommer hat auch Auswirkungen auf das Obst. Die Früchte
sind generell kleiner als sonst, dafür ist der Zuckergehalt
grösser. Was heisst das für die Schweizer Obstbäuerinnen und
-bauern? Gast im Studio ist der Präsident des Schweizer
Obstverbandes, Jürg Hess. Er ist selber Landwirt und hat neben
Ackerbau und Milchwirtschaft auch Äpfel- und Birnenbäume auf seinen
50 Hektar Land. In der Sendung «Treffpunkt» erzählt er, wie es um
die diesjährige Obsternte steht und wie sich die Früchte in der
Schweiz in Zukunft verändern werden.