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Er erfand die Alufolie für Toblerone und Maggi – Alfred Gautschi | Historischer Podcast Schweiz

Er erfand die Alufolie für Toblerone und Maggi – Alfred Gautschi | Historischer Podcast Schweiz

Alan Frei Podcast vor 3 Wochen

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Wenn du je Toblerone-Schokolade oder eine Maggi-Packung in
Alufolie ausgepackt hast, hast du unwissentlich mit seiner
Erfindung zu tun gehabt.

In dieser Folge des Podcasts Historische Schweizer
Unternehmer*innen sprechen wir über Alfred Gautschi, der 1897 als
mittelloser Schlosser eine kleine mechanische Werkstätte in
Fleurier übernahm und daraus innerhalb weniger Jahre einen der
wichtigsten Industriepioniere der Schweiz machte. Ohne Studium,
aber mit jahrelanger praktischer Erfahrung als Eisendreher und
Monteur in Basel und Genf, erkannte er als einer der Ersten das
Potenzial von Aluminium, einem damals fast unbekannten
Leichtmetall.

1905 meldete er ein Weltpatent für die Herstellung von
Aluminiumfolie an und innerhalb kürzester Zeit standen
Grosskunden wie Tobler und Maggi Schlange.

Aus der kleinen Werkstatt wurde die Aluminiumwarenfabrik
Gontenschwil, später Alu Menziken: ein Unternehmen, das über vier
Generationen der Familie Gautschi hinweg wuchs, sich in die Luft-
und Raumfahrtindustrie hocharbeitete und schliesslich zu
Zulieferern von Boeing und Airbus wurde, bevor es 2007 nach 110
Jahren in Familienbesitz verkauft wurde und 2024 vollständig an
einen chinesischen Konzern überging.

Wir sprechen über den Weg vom Handwerksbetrieb zum
Industrieunternehmen, über die Rolle von Zufall und
Risikobereitschaft bei einer der einflussreichsten Schweizer
Materialerfindungen, und darüber, wie eine Familie über mehr als
ein Jahrhundert hinweg ein Unternehmen durch zwei Weltkriege,
Wirtschaftskrisen und internationale Expansion trug.

Weitere Themen der Folge:

- Wie ein mittelloser Schlosser zum Pionier der
Aluminiumtechnologie wurde

- Das Weltpatent für Alufolie: von Tobler und Maggi zum
Industriestandard

- Vom Handwerksbetrieb zur Aktiengesellschaft: der Sprung ins
Industriezeitalter

- Vier Generationen Familienunternehmen: vom Gründer bis zum
globalen Luftfahrt-Zulieferer

- Sozialverantwortung als Unternehmensprinzip: Arbeiterhäuser,
Fürsorgefonds, keine Entlassungen in der Krise

- Der Verkauf nach 110 Jahren Familienbesitz: von Österreich bis
China

Eine Geschichte über eine Erfindung, die in beinahe jeder
Schweizer Küche steckt – und den Mann, der sie mit blossen Händen
und ohne akademische Ausbildung möglich machte.

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