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Sobre el empleo terapéutico de las vitaminas

Sobre el empleo terapéutico de las vitaminas

Quilo de Ciencia - Cienciaes.com vor 7 Monaten

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En este episodio de Quilo de Ciencia “in memoriam”, Francisco
Grande Covián nos enseña que las vitaminas fueron uno de los
grandes descubrimientos médicos del siglo XX, al permitir
identificar y prevenir enfermedades causadas por su carencia. Sin
embargo, ese éxito llevó a pensar erróneamente que podían usarse
como medicamentos universales. En realidad, su función
terapéutica es muy concreta: corregir déficits nutricionales. En
personas bien alimentadas, añadir más vitaminas no mejora la
salud. Ahora, Jorge Laborda confirma que esta visión sigue siendo
válida, aunque introduce matices importantes que os invitamos a
escuchar. La conclusión es clara: las vitaminas son esenciales,
pero no milagrosas. Una dieta variada y equilibrada sigue siendo
la mejor receta para la salud.