Er ist Deutschland bekanntester Barmann, Herausgeber des weltweit
einflussreichsten Cocktailbuchs und war Personenschützer von
Bundeskanzler Konrad Adenauer: Jetzt ist Charles Schumann zu Gast
im unendlichen Podcast. Diese Folge wurde an einem Samstag in
München aufgenommen, zuerst in Charles Schumanns Tagesbar und dann
im ausnahmsweise leeren Schumann’s, das Samstags geschlossen hat.
Im Gespräch erzählt Charles Schumann, wie er in den 1980er-Jahren
in Paris als Model entdeckt wurde und warum sich seine Eltern
gewünscht haben, er möge Priester werden. Er selbst träumte von
einer Karriere als Diplomat. Schumann verrät die Geheimnisse einer
guten Bar, erzählt von Begegnungen mit den Schriftstellern Haruki
Murakami und Hans Magnus Enzensberger, mit dem Modedesigner Karl
Lagerfeld und dem Ministerpräsidenten Markus Söder. Er erklärt,
warum Stammgäste "die schlimmsten Gäste" sind und warum er die
Preise in seiner Bar niedrig hält. Charles Schumann wurde als Karl
Georg Schuhmann am 15. September 1941 in Kirchenthumbach in der
Oberpfalz in Bayern geboren. Er arbeitete als Kellner, Barkeeper
und Restaurantleiter in Frankreich und Italien und als
Personenschützer in Bonn. In den 1970er-Jahren war er in München
Barkeeper in Harry's New York Bar, bevor er 1982 das Schumann's
eröffnete. Über sein Leben und Werk sind einige Bücher
veröffentlicht und Dokumentarfilme gedreht worden. Sein
Standardwerk über Cocktails hat sich bis heute eine halbe Million
Mal verkauft. Mit den Podcast-Gastgebern Christoph Amend und Jochen
Wegner unterhält sich Charles Schumann über seine Liebe zu Japan,
zum Boxen und zum Klavierspielen, über sein Leben als
alleinerziehender Vater, seine Karriere als Model für Modehäuser
wie Comme des Garçons und Hugo Boss, über die Fehler seines Lebens,
über Einsamkeit – und über die Zeit, in der er am glücklichsten
war. Er erklärt, warum er das "h" aus seinem Nachnamen gestrichen
hat. Und wie er heute über den Tod nachdenkt. Nach 4 Stunden und 34
Minuten beendet Charles Schumann das Gespräch, denn das kann bei
"Alles gesagt?" nur der Gast. Mit einem Digital-
oder Podcastabo der ZEIT können Sie diese Folge ab sofort
eine Woche lang exklusiv hören. Ab Freitag, 18. April, wird sie auf
allen Plattformen frei verfügbar sein. Mit dem Abo erhalten Sie
außerdem Zugriff auf Dokupodcasts wie "Elena", "White" oder
"Friedrich Merz: Sein langer Weg zur Macht", Sie können Bonusfolgen
hören und einige Podcasts exklusiv vorab. Hier gibt es
weitere Informationen zu den Angeboten. Produktion: Pool Artists
Redaktion: Hannah Schraven, Vincent Mank, Sophie Hübner,
Sophia Hubel, Carl Friedrichs Gästemanagement: Anna Vahldick
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