Special: USA-Export Eric Toft - Braumeister der Schönramer Brauerei

In diesem Infotainer Special trifft Podcaster Thorsten Jost den
Braumeister Eric Toft von der Schönauer Brauerei. Er erzählt
wieso er sich vor vielen Jahren dazu entschieden hat von den USA
nach Bayern zu kommen um dort das Bierbrauen zu lernen. Wo er
damit begonnen hat und wie es ihn nach Schönram in Oberbayern
verschlagen hat, erzählt Eric. Außerdem spricht er über die Kunst
des Bierbrauens, über die Preise die er gewonnen hat und über die
feinen Sorten, die die Brauerei in den letzten Jahren entwickelt
hat und wofür sie auch ausgezeichnet wurde.


Alle Infos zur Brauerei - https://www.schoenramer.de