Der Infotainer

In diesem Infotainer Special trifft Podcaster Thorsten Jost den Braumeister Eric Toft von der Schönauer Brauerei. Er erzählt wieso er sich vor vielen Jahren dazu entschieden hat von den USA nach Bayern zu kommen um dort das Bierbrauen zu lernen. Wo er damit begonnen hat und wie es ihn nach Schönram in Oberbayern verschlagen hat, erzählt Eric. Außerdem spricht er über die Kunst des Bierbrauens, über die Preise die er gewonnen hat und über die feinen Sorten, die die Brauerei in den letzten Jahren entwickelt hat und wofür sie auch ausgezeichnet wurde.


Alle Infos zur Brauerei - https://www.schoenramer.de

Machen Moderationskarten Sinn und wenn ja - wie sollten die aussehen? Was sollte wie draufstehen? Und welchen Zweck erfüllen sie eigentlich.


Thorsten hast während seiner Zeit als Moderator Moderationskarten lieben gelernt und weiß sie sehr gut zu nutzen. Bei AIDA Cruises waren die allerdings nicht wirklich nötig, wie er erfahren durfte. Warum hört ihr in dieser Folge.

Wer auf "Das Perfekte" wartet, fängt nie an. Oft haben wir ja das Gefühl, wir müssen erstmal eine komplette Homepage fertig haben, bevor wir mit dem "Verkauf" starten können. Dabei geht aber viel Zeit verloren, in der man kein oder weniger Geld verdient. Deswegen hat Thorsten in dieser Folge die Empfehlung: Starte mit dem was du schon hast.


So ähnlich war es jetzt auch mit dem neuen Podcast "Mit offenen Karten", den Thorsten gemeinsam mit seinem Freund und ehemaligen Geschäftsführer der BAYERNWELLE gelauncht hat. Wie sich das zugetragen hat, hört ihr in dieser Folge.

Wer hat im Job schon mal eine richtig gute Idee präsentiert, aber statt Begeisterung nur sturen Widerstand geerntet? Das liegt fast nie an der Idee selbst. Es liegt am Prozess! In dieser Folge teilt Moderator Thorsten Jost eine prägende Geschichte aus seinen sechs Jahren als Entertainment Manager auf den AIDA Kreuzfahrtschiffen. Erfahre, warum sich einer der Techniker plötzlich komplett geweigert hat, bei einem neuen Projekt mitzuziehen – und wie eine kleine Verhaltensänderung am Ende eine geniale, technische Innovation freigesetzt hat. Das große Learning: Wer Mitarbeiter wie bloße Werkzeuge behandelt und vor vollendete Tatsachen stellt, erntet Blockaden. Wer sie als Experten auf Augenhöhe einbindet, öffnet einen unerschöpflichen Ideenpool.