podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. DIAL IN - chasing better shots Podcast
  4. DIAL IN Trailer
Was passiert, wenn ein Bartender mit über 20 Jahren Erfahrung
plötzlich wieder bei null anfängt? Genau: Absolute Souveränität
bei völliger Ahnungslosigkeit!

In DIAL IN – Chasing Better Shots nehme ich dich mit auf meine
ganz persönliche Reise vom Barkeeper zum Barista in der Welt des
Specialty Coffee.

Es geht nicht darum, jemandem etwas beizubringen. Es geht um
meinen Lernprozess: Fehlversuche, Missverständnisse, Aha-Momente
und kleine Siege auf dem Weg zum besseren Espresso, V60, Latte
Art, dem Verständnis für Varitäten und Herkunft und Aromen.

Mit viel Humor, noch mehr Selbstironie und einer großen
Leidenschaft für Geschmack, Handwerk und Gastfreundschaft.

Wenn du Kaffee liebst, gerne hinter die Kulissen blickst und
wissen möchtest, wie es sich anfühlt, als Anfänger wieder ganz
von vorne zu beginnen, dann bist du hier genau richtig.

DIAL IN – Chasing Better Shots.

Meine Reise in die Welt des Specialty Coffee.

Weitere Episoden

DIAL IN #18: Start/Stopp-Maschinen, Fehlexstraktion & Pre-Infusion in 12 Minuten

DIAL IN #18: Start/Stopp-Maschinen, Fehlexstraktion & Pre-Infusion in 12 Minuten

12 Minuten
vor 4 Tagen
DIAL IN #017 | Amsterdam Coffee Tour: 9 Specialty Spots, High-End Bars & das große Missverständnis

DIAL IN #017 | Amsterdam Coffee Tour: 9 Specialty Spots, High-End Bars & das große Missverständnis

20 Minuten
vor 1 Woche
DIAL IN #016 | Live aus Amsterdam: Bar-Design, CIGS-Secrets & der perfekte Irish Coffee

DIAL IN #016 | Live aus Amsterdam: Bar-Design, CIGS-Secrets & der perfekte Irish Coffee

15 Minuten
vor 2 Wochen
DIAL IN #015 | Flat White um 16:58 Uhr? Öffnungszeiten, Mis en Place & Specialty Coffee

DIAL IN #015 | Flat White um 16:58 Uhr? Öffnungszeiten, Mis en Place & Specialty Coffee

26 Minuten
vor 1 Monat
DIAL IN #14: SCA, TDS, WDT & Co. – Das große Kaffeelatein verständlich aufgelöst

DIAL IN #14: SCA, TDS, WDT & Co. – Das große Kaffeelatein verständlich aufgelöst

16 Minuten
vor 1 Monat
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„DIAL IN Trailer“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz