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Reben statt Maßkrug – der Münchner Stadtwein

Reben statt Maßkrug – der Münchner Stadtwein

winedudes vor 1 Monat

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#159 - Zwischen Maßkrug und Augustiner-Keller plötzlich…
Rebstöcke? In dieser Folge der winedudes wird München einmal
komplett gegen den Strich gebürstet. Denn dort, wo normalerweise
Bier als kulturelles Naturgesetz gilt, entsteht gerade etwas, das
fast schon provokant wirkt: ein echter Weinberg mitten in der
Stadt. Robin spricht über ein kleines Projekt mit erstaunlich
großer Aussagekraft. Über Klimawandel, urbane Mikroklimata,
Geduld, Erinnerung und die Frage, warum Wein plötzlich genau dort
auftaucht, wo ihn niemand erwartet hätte.

Das ist keine Folge über Erträge oder Punktebewertungen – sondern
über Wandel. Und darüber, wie aus einer scheinbaren Randnotiz
vielleicht die Zukunft des Weinbaus herauswächst.

Instagram: winedudes_podcast
& robin_berner