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Folge 17/26

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Milch & Märkte vor 1 Monat
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In dieser Folge geht es um Milch als neue Schlüsselzutat im
Spezialitätenkaffee und darum, wie Baristas mit Herkunft,
Inhaltsstoffen und Mischungen aus Kuhmilch und pflanzlichen
Alternativen experimentieren. Außerdem steht der […]

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„Folge 17/26“

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