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Milch & Märkte

Milch & Märkte

B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG 17 Episoden Neueste vor 21 Stunden

Der Podcast der Fachmagzine Molkerei Industrie und Milchmarketing

Wirtschaft
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Episoden

Folge 24/26

6 Minuten
In dieser Folge geht es um steigende Aktivitäten am Butter- und Käsemarkt, höhere Preise im Handel und knapper werdende Rohstoffe. Zudem wird die positive Außenhandelsbilanz der österreichischen Milchwirtschaft trotz steigender […]

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Folge 23/26

8 Minuten
In dieser Folge geht es um die Vielfalt im Kühlregal: Desserts und Hummus verbinden etablierte Klassiker mit neuen Trends. Außerdem stehen Pennys Influencer-Markt in Hamburg, eine Papierflasche als nachhaltige Verpackungsalternative […]

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Folge 22/26

8 Minuten
In dieser Folge geht es um das kräftige Wachstum der deutschen Ernährungsindustrie bei weiterhin verhaltenem Ausblick sowie um die angespannte Lage am Milchmarkt mit knapper werdendem Rohstoffangebot und festen Preisen. […]

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Interview mit Gründern der Messe MILCHWERK, Dornbirn

10 Minuten
In dieser Folge geht es um die neue Fachmesse MILCHWERK, die im Oktober 2027 in Dornbirn erstmals stattfindet. Die Veranstalter Gerhard Reiter und Nilly Nail erläutern das Konzept der kompakten […]

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Folge 20/26

6 Minuten
In dieser Folge geht es um die deutlich gestiegene Milchanlieferung in der Europäischen Union und die unterschiedliche Entwicklung in den großen Erzeugerländern. Außerdem wird beleuchtet, warum Mehrwegglas bei Joghurt nicht […]

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Über diesen Podcast

Der Podcast der Fachmedien Molkerei-Industrie und Milch-Marketing. Wir berichten über aktuelle Entwicklungen, Markttrends und Innovationen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der industriellen Milchverarbeitung über Prozesstechnik, Automation, Ingredients und Verpackung bis hin zu Vermarktung, Handel und Sortiment. Mit fundierten Analysen, Hintergrundgesprächen und praxisnahen Einblicken liefern wir relevantes Branchenwissen für Hersteller, Molkereien, Fachgroßhandel sowie den Lebensmitteleinzelhandel. Dabei greifen wir die Themen auf, die den Markt bewegen – kompetent recherchiert, verständlich aufbereitet und immer am Puls der Zeit. Seit Jahrzehnten stehen Molkerei-Industrie und Milch-Marketing für Fachkompetenz und Marktüberblick. Mit dem Podcast erweitern wir unser Informationsangebot um ein modernes Audioformat – für alle, die die Zukunft der Milch- und Lebensmittelbranche aktiv mitgestalten.
Webseite
Milch & Märkte – moproweb
Urheberangabe
© 2026 B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG
Durchschnittliche Länge
Ø 7 Min.
Erscheinungsweise
Wöchentlich
Letzter Check
vor 2 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 4 Mon.
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„Milch & Märkte“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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