People first! Profit folgt! I Pia Bauman, Director FOH im Hotel Grace La Margna St. Moritz I AUSGEBUCHT! #10

PEOPLE FIRST. PROFIT FOLGT. | Pia Baumann | Grace La
Margna St. Moritz | #10


Was braucht es wirklich, um Zimmerpreise von mehreren tausend
Franken pro Nacht glaubwürdig durchzusetzen?


In dieser Folge
von AUSGEBUCHT! spricht Oliver Meyer,
CEO von HotelPartner Revenue Management, mit Pia
Baumann, Director Front of House des ultra-luxury
Hotels GRACE LA MARGNA in ST. MORITZ.


Pia Baumann gibt exklusive Einblicke in den operativen Alltag
eines der außergewöhnlichsten Luxushotels der Schweiz und
erklärt, warum exzellenter Service nicht bei Prozessen beginnt,
sondern bei den Menschen. Gemeinsam sprechen sie über
Mitarbeiterführung, Unternehmenskultur, Digitalisierung, Revenue
Management und die Herausforderungen eines modernen
Ultra-Luxus-Hotels.  


Wir sprechen unter anderem über:


• Warum People First der wichtigste
Erfolgsfaktor im Luxushotel ist


• Weshalb Leidenschaft wichtiger ist als jahrelange Erfahrung


• Wie authentischer Service zu außergewöhnlichen Gästeerlebnissen
führt


• Warum hohe Zimmerpreise nur mit der richtigen Atmosphäre
funktionieren


• Die Herausforderungen moderner Hotel-Technologie und
fragmentierter Systemlandschaften


• Distribution, Revenue Management und digitale Prozesse im
Ultra-Luxus-Segment


• Warum Automatisierung Mitarbeitende entlastet – aber nicht
ersetzt


• Wie das GRACE LA MARGNA ST MORITZ Unternehmenskultur lebt und
Talente entwickelt


Themen dieser Episode:


Revenue Management • Ultra Luxury Hospitality • Guest Experience
• Employee Experience • Leadership • Unternehmenskultur •
Hotelmanagement • Distribution • Digitalisierung •
Hotel-Technologie • Dynamic Pricing • Luxus-Hotellerie • Service
Excellence • St. Moritz


AUSGEBUCHT! – Der Performance-Podcast für Hotelprofis
& Revenue Management


Wie gelingt nachhaltiger wirtschaftlicher Erfolg in der
Hotellerie? Welche Strategien funktionieren wirklich? Und welche
Rolle spielen Revenue Management, Digitalisierung, Distribution
und Führung dabei?


Im
Performance-Podcast AUSGEBUCHT! spricht
Oliver Meyer mit führenden Persönlichkeiten der internationalen
Hotellerie über Best Practices, Strategien und Erfahrungen aus
der Praxis.


Neue Folgen erscheinen regelmäßig auf Spotify, YouTube und allen
gängigen Podcast-Plattformen.


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