Lebensmittel sicher verfolgen: RFID, Mehrweg und Fälschungsschutz

Wie lassen sich Lebensmittel, Getränke und Verpackungen entlang
der Lieferkette zuverlässig zurückverfolgen? In Folge 5 von
„Chip Happens – Kleine Dinge, die alles
verändern“ zeigt Sven Oswald, wie RFID-Technologie,
Mikroelektronik und intelligente Verpackungen für transparente
Mehrwegsysteme und mehr Produktsicherheit sorgen.


Ingo Pankoke von der Versuchs- und Lehranstalt für Brauereiwesen
in Berlin (VLB Berlin) erklärt, wie RFID-Chips Bierfässer,
Getränkekästen und andere Mehrwegverpackungen eindeutig
identifizieren. So lassen sich Kreisläufe besser organisieren,
Ressourcen sparen und gesetzliche Vorgaben dokumentieren.


Marc Hunsänger von König & Bauer Vision & Protection
zeigt, wie moderne Drucktechnologien, Steganografie und digitale
Sicherheitsmerkmale Lebensmittel, Kosmetik und andere Produkte
vor Fälschungen schützen. Verbraucherinnen und Verbraucher können
die Echtheit ausgewählter Verpackungen sogar per App überprüfen.


Eine Folge über Rückverfolgbarkeit, nachhaltige
Verpackungskreisläufe und Technologien gegen Produktfälschungen.