Mehr Schweiz im Bier dank einem Label für Schweizer Malz

vor 3 Tagen

Schweizer Bier darf gemäss Swissness-Gesetz so bezeichnet werden, wenn es mit Schweizer Wasser gebraut wird. Hopfen und Malz stammen meist aus dem Ausland. Eine Gruppe von Studierenden will nun mit einem Label für Schweizer Malz die heimische Malzprod ...

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vor 3 Tagen

Schweizer Bier darf gemäss Swissness-Gesetz so bezeichnet werden,
wenn es mit Schweizer Wasser gebraut wird. Hopfen und Malz stammen
meist aus dem Ausland. Eine Gruppe von Studierenden will nun mit
einem Label für Schweizer Malz die heimische Malzproduktion
ankurbeln. Realistisch oder Bier-Idee?