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Beschreibung
vor 3 Tagen
Vom Burnout zur eigenen Kaffeerösterei – die Geschichte
von Peter Liebscher.
In dieser Podcast-Folge sprechen wir mit Peter
Liebscher, dem Gründer des Kult-Cafés Schwarzer
Peter im Alten Bahnhof in Selb.
Peter wurde im Erzgebirge geboren und zog bereits im Alter von
vier Jahren nach Selb. Nach seiner Ausbildung zum Werbe- und
Grafikdesigner in Regensburg arbeitete er bis zu 60 Stunden pro
Woche – bis sein Körper und seine Psyche die Reißleine zogen. Ein
Burnout und ein Klinikaufenthalt veränderten sein Leben
grundlegend.
Statt in seinen alten Beruf zurückzukehren, wagte Peter einen
Neuanfang. Er begann als Servicekraft in einem Café zu arbeiten
und entdeckte dort seine Leidenschaft für Kaffee – insbesondere
für das Rösten. Aus einer beruflichen Neuorientierung wurde
schließlich eine echte Berufung.
Als seine Kinder zur Welt kamen, zog es ihn zurück nach Selb.
Dort erfüllte er sich seinen Traum und eröffnete mit dem
Schwarzen Peter ein Café mit eigener
Kaffeerösterei. Heute ist es weit mehr als nur ein Ort für guten
Kaffee: Es ist ein Treffpunkt für Jung und Alt und ein fester
Bestandteil der Selber Innenstadt.
In dieser Folge sprechen wir über Peters bewegenden Lebensweg –
vom Erzgebirge über Regensburg bis zurück nach Selb. Wir reden
offen über Burnout, Mut zur Veränderung und natürlich über die
Kunst des Kaffeeröstens: Was macht wirklich guten Kaffee aus? Wie
entsteht das Aroma? Und warum steckt hinter jeder Bohne viel
mehr, als die meisten Menschen ahnen?
Freut euch auf eine inspirierende Geschichte über Neuanfänge,
Leidenschaft und den Mut, den eigenen Weg zu gehen.
Viel Spaß mit der Folge!
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#Kaffeerösterei #Burnout #Neuanfang #Unternehmertum #Oberfranken
#Fichtelgebirge
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