S1 | EP3: Money, Money, Money!

Zwüsche Stüehl & Bänk – Trinkgeld, Kultur &
Kaffee


Frühmorgens, Kaffee in der Hand – Elia und Coline sprechen diese
Woche über ein Thema, das jede und jeden in der Gastro
beschäftigt: Trinkgeld. Wie viel ist üblich, wo hört Kultur auf
und wo fängt Erwartung an? Die beiden nehmen euch mit auf eine
Reise durch die Schweizer Kantone und zeigen, wie unterschiedlich
die Konzepte rund ums Trinkgeld gelebt werden – von grosszügig
bis zurückhaltend, von klaren Regeln bis "das macht man halt so".


Ein Gespräch über Wertschätzung, regionale Eigenheiten und
darüber, was Trinkgeld eigentlich über eine Kultur aussagt.


Reingehört – am besten mit dem eigenen Kaffee in der Hand.