Josef Sigl (Trumer Privatbrauerei): 250 Jahre Tradition neu gedacht – warum „Anderssein“ heute wichtiger ist denn je (#270)

Josef „Sepp“ Sigl führt die Trumer Privatbrauerei in 8.
Generation. Sein Ansatz: tief verwurzelt in Tradition, radikal
offen für Neues. Vom ikonischen Pils bis zur pflanzlichen
Milchalternative – er denkt Brauen weiter. Warum er sich bewusst
gegen Trends stellt und stattdessen auf Qualität, Design und
Haltung setzt, hörst du in dieser Folge.


Darüber spricht er mit Host Johannes Pracher:




Wie man ein 250 Jahre altes Unternehmen transformiert, ohne
den Kern zu verlieren




Warum „Anderssein“ heute ganz neu interpretiert wird




Wieso Nachhaltigkeit bei Trumer kein Marketing, sondern
Überzeugung ist




Wie aus Bierbrauern plötzlich Innovationstreiber im
Plant-Based-Bereich werden




Mehr zur Trumer Privatbrauerei: https://www.trumer.at