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Servus aus dem Pitztal, wo wir im Slow Travel Summer das
atemberaubende „Dach Tirols“ in Österreich erkunden! Wir besuchen
Winzer Fabian, der uns verrät, wie er Wein veredelt, obwohl im
ganzen Tal kein Rebstock wächst. Außerdem wagen wir uns an eine
echte kulinarische Spezialität der Region: Zirbensuppe – gekocht
mit dem Aroma dieses für die Region so prägenden Baumes. Richtig
rasant wird es schließlich bei der Abfahrt mit den Zirbenkarts vom
Berg Hochzeiger, bei denen Tom auf der Schotterpiste ordentlich Mut
beweisen muss.
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„Im Kart den Berg runterbrettern“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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